Les 8 meilleures cafetières à infusion froide : Options automatiques et manuelles pour un café savoureux

Coup de cœur
Cafetière à infusion froide Dash DCBCM550BK

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Meilleur choix
Système d'infusion à chaud et à froid Ninja

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Meilleur Qualité/Prix
Kit de cafetière à infusion froide Royal Brew Nitro

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Il n’y a rien de mieux qu’une tasse de café le matin, n’est-ce pas ? Ou bien si ? Si vous n’avez pas encore essayé le café infusé à froid, vous manquez quelque chose et nous passons en revue les meilleurs appareils de préparation de café infusé à froid sur le marché 2020 pour que vous puissiez avoir votre dose.

Grâce aux nombreux amateurs de L profond qui sont tombés amoureux de cette version de leur boisson préférée, le marché propose désormais des modèles automatiques ainsi que des modèles traditionnels pour lesquels vous n’avez même pas besoin d’électricité. Les buveurs de café apprécient le bon goût du café grâce au fait que la méthode d’infusion n’extrait pas d’huiles agressives du marc. Grâce à ces méthodes de trempage uniques, vous pouvez apprécier des saveurs qu’une cafetière ordinaire ne peut pas produire. Cela vaut donc la peine d’essayer.

Pour vous aider à choisir votre nouvel appareil de cuisine préféré, nous vous présentons ci-dessous les modèles gagnants de 2020, parmi lesquels la cafetière à infusion froide Dash DCBCM550BK a remporté le premier prix. Vous découvrirez la capacité de chacun d’entre eux, ainsi que les types et les dimensions des filtres, afin de ne pas encombrer votre comptoir uniquement pour le café glacé. Il y a suffisamment d’options parmi lesquelles choisir, alors faites une sélection judicieuse.

Bien sûr, nous ne sommes pas tous des aficionados du café, alors nous avons fait appel à des experts pour vous aider. Quelques baristas expérimentés ont testé les cafetières, ont donné leur avis et, à partir des avis des consommateurs, nous avons dressé la liste des gagnants, que nous avons examinée en détail. Pour vous aider à faire vos achats comme les professionnels, consultez le guide d’achat à la fin de notre article. Vous pourrez y lire toutes les caractéristiques importantes afin de prendre une décision éclairée sur le choix de la machine à café que vous allez acheter.

Comment ferez-vous votre café demain matin ? Nous allons le découvrir.

Les 8 meilleures cafetières à infusion à froid en 2021

1 Cafetière à infusion froide Dash DCBCM550BK

Avis

Cette machine à café glacé se classe en tête de notre liste en raison de ses nombreuses caractéristiques uniques. Pour commencer, elle est super rapide par rapport à beaucoup d'autres, car vous n'avez qu'à attendre cinq minutes pour obtenir une infusion froide de haute qualité.

Contrairement à d'autres modèles, vous avez également plusieurs options en termes de type d'infusion que vous obtenez. Vous pouvez régler l'intensité de l'arôme, afin de répondre aux besoins de ceux qui préfèrent un café plus clair ou plus foncé. Il existe trois réglages, chacun prenant un temps différent (cinq, dix ou quinze minutes). Il s'agit d'une méthode beaucoup plus facile que de contrôler manuellement l'intensité de votre café comme l'exigent certains modèles traditionnels ci-dessous.

L'appareil est également facile à utiliser, mais certains utilisateurs affirment qu'il y a des fuites lorsque vous versez l'eau. Cela ne se produit toutefois qu'avec les anciens appareils, si les points de connexion sont délogés. En dehors de cela, le bec verseur facilite le versement et vous pouvez placer le récipient au réfrigérateur - pas besoin de le transvaser dans un autre pichet. Le plastique utilisé étant sans BPA, vous pouvez même le chauffer si vous avez envie d'une tasse chaude.

Il s'agit d'un système électrique, ce qui signifie que vous ne pouvez pas l'utiliser si vous n'êtes pas à proximité d'une prise de courant, mais ce n'est pas un problème pour la plupart des consommateurs.

Les utilisateurs l'apprécient pour la rapidité du processus de trempage ainsi que pour la facilité de son nettoyage ultérieur.

Et oui, l'infusion a un goût incroyable.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité42 oz
  • Type de filtrereusable
  • Dimensions13.5 x 6 x 10 pouces
  • Caractéristiques supplémentairesTechnologie d'ébullition à froid en instance de brevet ; sans BPA ; garantie d'un an ; va au lave-vaisselle (toutes les pièces non électriques).

2 Système d'infusion à chaud et à froid Ninja

Avis

Avec Ninja, vous obtenez l'un des meilleurs modèles de machines à café chaudes et froides, aussi belles qu'efficaces.

Ce design argenté et noir donnera instantanément à n'importe quelle cuisine un aspect fabuleux, et il est ultra-moderne avec son écran numérique et ses boutons à touche unique. Le panneau convivial est facilement accessible à l'avant. Vous pouvez y choisir parmi de nombreuses options et c'est là que cette cafetière excelle : la polyvalence. Tout d'abord, vous pouvez préparer des boissons chaudes et froides & ; ce modèle convient même aux thés. De plus, que vous ayez des feuilles en vrac, moulues ou en sachet, cette machine peut les traiter toutes. L'appareil de haute technologie peut même reconnaître si vous utilisez le panier à café ou à thé, de sorte que certains réglages sont enregistrés automatiquement.

Pour ceux qui optent de temps en temps pour des boissons chaudes, un mousseur est caché sur le côté. Vous voyez combien d'options cette petite machine vous offre ?

Vous pouvez approvisionner toute la famille ou simplement vous préparer une tasse pour vous-même. Pour ce faire, choisissez une taille d'infusion.

Il est légèrement plus cher que d'autres modèles similaires, mais comme vous pouvez choisir différents types de café (même des cafés de spécialité), le jeu en vaut la chandelle pour la plupart des consommateurs.

Certains veulent que la marque facilite le nettoyage, mais pour un si grand nombre d'options, il est acceptable de faire quelques efforts de temps en temps.

Bonne nouvelle : les infusions froides peuvent être prêtes en 10 minutes.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité50 oz
  • Type de filtrereusable
  • Dimensions11.8 x 10 x 15 pouces
  • Caractéristiques supplémentaires6 tailles d'infusion et 5 styles d'infusion ; comprend un mousseur et des paniers à café et à thé ; garantie d'un an.

3 Kit de cafetière à infusion froide Royal Brew Nitro

Avis

Voici un excellent exemple des façons intéressantes dont les gens ont préparé des cafés froids. Et la bonne nouvelle, c'est que celui-ci vous donne une boisson en un temps record, une fois de plus ; une raison de plus pour laquelle il se classe si haut dans notre liste. Il faut laisser le fût au réfrigérateur pendant au moins une heure après l'avoir rempli, mais cette période est beaucoup plus courte que celle requise par certains procédés d'infusion à froid.

Avec cette machine, vous utilisez des cartouches d'azote ou d'oxyde nitreux pour produire une infusion savoureuse. La pression de la cartouche pousse l'infusion dans votre tasse ou votre verre et vous obtenez une mousse délicieuse qui ajoute du caractère à un café froid.

La marque est très claire sur le fait que la performance est déterminée par le degré de remplissage du fût. De préférence, vous ne devez le remplir de café qu'à 50%, mais 75% est également acceptable. Si le vôtre ne veut pas fonctionner, c'est peut-être qu'il est tout simplement trop plein.

Pour une conception aussi unique, il est bon de savoir que le nettoyage est un jeu d'enfant.

Une chose à prévoir est la taille : assurez-vous qu'il rentre dans votre réfrigérateur. Si ce n'est pas le cas, vous ne pourrez pas l'utiliser aussi souvent et un appareil de comptoir est alors un meilleur achat.

La marque produit des versions noires et argentées, ce qui vous permet de l'assortir à l'esthétique d'autres appareils.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité64 oz
  • Type de filtresans objet
  • Dimensions13 x 7 x 7 pouces
  • Caractéristiques supplémentairesgarantie à vie

4 Cafetière goutte à goutte à infusion froide YAMA Glass YAMCDM8CBR

Avis

Il s'agit d'une cafetière à infusion à froid pour les amateurs de science. Mais n'importe qui trouvera ce processus intéressant. Bien qu'il prenne un peu plus de temps que les modèles que nous avons examinés ci-dessus, le temps d'attente de quatre heures est encore acceptable par rapport à certaines méthodes de trempage traditionnelles.

Ne tombez-vous pas instantanément amoureux du travail classique du bois ?

L'une des meilleures caractéristiques est que vous avez un bon compromis entre le délai et la qualité. Le processus produit des infusions froides faiblement acides sans prendre une journée entière pour produire huit tasses de café de qualité.

L'avantage d'opter pour ce système qui n'utilise que des composants en verre est qu'il n'y a aucune chance que des odeurs ou des produits chimiques gâchent votre boisson.

Ce système simple présente des caractéristiques impressionnantes : vous pouvez déterminer la puissance de votre infusion en réglant simplement la fréquence d'égouttage, en utilisant d'autres tailles de mouture ou en essayant différents grains.

Les concepteurs ont pensé à tout et ont même prévu un couvercle pour la carafe. Vous pouvez la placer dans le réfrigérateur et votre infusion froide sera prête lorsque vous aurez soif, sans que des odeurs de nourriture ne viennent gâcher cette infusion parfaite.

Certains experts obtiennent des résultats encore meilleurs en mouillant le marc avant de l'ajouter au système afin qu'il soit uniformément humide.

Oui, c'est cher, mais le style et la qualité n'ont pas de prix, n'est-ce pas ?

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité101 oz
  • Type de filtrereusable
  • Dimensions12 x 9 x 24.5 pouces
  • Caractéristiques supplémentairesverre borosilicate non poreux, soufflé à la main et fabriqué à la main ; mécanisme de filtre en céramique

5 Original Grind Coffee Co. Machine à café à infusion froide

Avis

Voici comment faire du café infusé à froid à peu près partout où vous voyagez : il suffit d'emporter ce produit simple mais efficace. Il comprend un bocal en verre facile à emballer et suffisamment solide pour être ajouté à votre bagage de pique-nique. Le verre est certifié alimentaire et ne se fissure pas lorsqu'il est placé au réfrigérateur.

Son efficacité repose en partie sur le filtre à mailles en acier inoxydable. Il empêche le marc de café de pénétrer dans votre café et, en l'absence de plastique, aucune odeur ou produit chimique ne viendra gâcher votre boisson. Un joint de haute qualité est également incorporé dans la conception de l'appareil, de sorte qu'aucune odeur de nourriture ne s'infiltre dans votre café, même s'il reste au réfrigérateur pendant une semaine ou deux.

Il s'agit également d'un investissement judicieux pour tout ménage, car vous pouvez utiliser le récipient pour infuser de l'eau avec des fruits et créer d'autres boissons rafraîchissantes.

Notez que tous les composants du couvercle ne sont pas en acier inoxydable. Ils peuvent rouiller avec le temps.

Certains consommateurs se plaignent que le robinet commence à fuir, mais beaucoup résolvent ce problème en le serrant avec une clé.

En outre, c'est l'une des façons les plus simples et les plus faciles de préparer un cold brew. Préparez-vous à attendre un peu, car l'infusion est longue. Heureusement, vous obtenez une grande quantité d'infusion à la fois, ce qui vous permet d'en faire assez pour quelques jours et de la conserver au froid, prête à être consommée.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité128 oz
  • Type de filtrereusable
  • Dimensions11.6 x 9.1 x 7.2 pouces
  • Caractéristiques supplémentairesrobinet à spigot réglable ; va au lave-vaisselle ; fabriqué en verre borosilicate de qualité alimentaire

6 Machine à café à infusion froide Coffee Gator

Avis

En voici un autre à aimer pour sa portabilité et son design simple. Elle ne produit pas autant de café que le modèle précédent, mais son design plus petit est idéal pour l'emporter en voyage. Nous aimons également le design moderne et les mêmes avantages du verre Borosilicate résistant que la cruche à café Original Grind examinée ci-dessus.

Avec celui-ci, vous apprécierez le couvercle. Il est étanche et ne laisse rien entrer ou sortir. Vous pouvez donc laisser votre bière froide au réfrigérateur jusqu'à trois semaines.

Encore une fois, cette méthode traditionnelle n'utilise pas d'énergie, bien sûr, mais cela signifie que vous devrez attendre environ une journée - ou plus si vous aimez le café très fort - pour que le liquide s'infuse. Certains utilisateurs qui préfèrent un café moins fort peuvent essayer d'infuser pendant huit à douze heures.

La méthode est assez facile et certains préféreront peut-être le versement au robinet installé dans le bocal en verre ci-dessus. Il y a moins de risques de fuites. Il y a même un entonnoir pour ne pas se tromper en ajoutant les ingrédients.

La marque facilite l'obtention du bon ratio en fournissant une cuillère à mesurer.

Avec celui-ci, le filtre est fait d'une maille très fine et couvre un grand espace au centre de la carafe. Malheureusement, le marc au centre n'est souvent pas aussi saturé, ce qui peut vous priver de certains arômes. C'est aussi un peu compliqué de racler tous les grains d'un filtre aussi profond.

Bonus : il est très abordable.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité47 oz
  • Type de filtrereusable
  • Dimensions5.5 x 5.5 x 6.5 pouces
  • Caractéristiques supplémentairesSans BPA ; livré avec une cuillère à mesurer et un entonnoir pliable.

7 Cafetière à infusion froide County Line Kitchen

Avis

Notre choix économique montre non seulement à quel point il est facile de préparer un café froid savoureux, mais aussi qu'il est accompagné de quelques extras pratiques.

Tout d'abord, vous bénéficiez d'un design très robuste et il est très compact. Sa taille le rend pratique à transporter avec vous ou à garder à portée de main dans la voiture comme boisson rafraîchissante pendant les trajets. Ce qui le rend si pratique, c'est le bouchon à charnière : il est très facile de boire une gorgée et de refermer rapidement le bouchon pour préserver l'arôme à l'intérieur.

La conception est également très solide et bien faite, de sorte qu'il n'y a pas beaucoup de risque que le bouchon se détache ou que la cruche se brise. Même le filtre a été testé pour sa résistance, il vous durera longtemps. La maille gardera sa forme pour filtrer efficacement l'arôme du marc, vous offrant ainsi des cafés optimaux sans que les particules de marc ne se retrouvent dans votre café.

Celui-ci fonctionne bien si vous le secouez bien après avoir ajouté le café et vissé le couvercle. Une fois de plus, le couvercle de haute qualité avec son joint efficace s'avère utile ici. Ensuite, laissez-le pendant plusieurs heures - généralement 24 - avant qu'il ne soit prêt. C'est un temps d'attente long, mais qui en vaut la peine. Une amélioration à laquelle la marque devrait penser est d'ajouter un peu de grip à l'extérieur de la cruche. Il sera ainsi plus facile de rendre le couvercle hermétique, car vos mains risquent de glisser si le verre est humide.

Bien sûr, vous n'obtiendrez pas autant de café qu'avec les grandes carafes présentées ci-dessus, mais pour le prix et en tant qu'accessoire portable, ce produit est intéressant pour de nombreux consommateurs.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité32 / 64 oz
  • Type de filtrereusable
  • Dimensions11 x 5.2 x 5 pouces
  • Caractéristiques supplémentaireségalement disponible avec une poignée ; verre sans BPA, conforme à la FDA

8 Cafetière à infusion froide OXO Good Grips

Avis

Cette conception peut sembler simple, mais le Rainmaker, situé sur le dessus de l'appareil, témoigne d'une ingénierie de génie. En distribuant l'eau sur une grande surface, plus de grains sont saturés. Lorsque le café est mouillé uniformément, vous obtenez une meilleure extraction des arômes et vous avez plus de chances d'obtenir des cafés similaires à chaque fois. Trouvez donc un rapport café/eau que vous aimez et répétez l'opération encore & ; encore.

Notez que ce produit prend un certain temps à infuser et que vous devrez attendre entre 12 et 24 heures, selon vos préférences en matière de goût.

Les composants sont de haute qualité, mais il s'agit tout de même d'un achat économique qui permet à presque tous les ménages de profiter d'un café glacé. Il est également simple à utiliser et ne nécessite pas d'électricité, ce qui vous permet d'apprendre aux enfants à préparer votre nouvelle boisson préférée en toute sécurité. Nous apprécions également le fait qu'il ne prenne pas trop de place et que ses composants soient faciles à nettoyer.

Bien que l'appareil soit spécifiquement conçu pour préparer des infusions froides, vous pouvez toujours déguster une boisson chaude en ajoutant de l'eau chaude au liquide extrait.

La valve de dégagement de l'infusion est une caractéristique intéressante. Elle sert à décanter le liquide dans le bocal en verre, mais elle est aussi d'un usage pratique. Si vous voulez goûter le breuvage si longtemps mais ne voulez pas que tout soit exposé à l'air, il suffit de laisser couler une petite quantité dans votre tasse ou votre verre.

La bonne nouvelle, c'est que la marque s'attache également à offrir un service clientèle de qualité, de sorte que si vous rencontrez des problèmes, elle est susceptible de vous aider à trouver une solution.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité32 oz
  • Type de filtredisposable (paper)
  • Dimensions9.5 x 9.5 x 14.7 pouces
  • Caractéristiques supplémentairesLivré avec 10 filtres en papier ; dessus en forme de pluie pour une distribution uniforme de l'eau ; carafe en verre borosilicate ; sans BPA.

Points à considérer

Les cafetières à infusion froide ne sont pas aussi courantes dans les foyers que les cafetières ordinaires. Pour vous aider à réaliser ce que vous ratez, nous avons compilé un petit guide d'achat. Apprenez ce qui est important dans cette niche d'ustensiles de cuisine afin de pouvoir évaluer le modèle ci-dessus qui devrait se trouver dans votre maison.

Notre verdict

Alors, pourquoi avons-nous décerné le premier prix au modèle Dash DCBCM550BK ? Comment ne pas le faire, avec son look exceptionnel, son temps de trempage record et son design innovant ? Pour cela, il obtient 9,8 de notre panel, mais le système chaud et froid Ninja le suit de près avec une note de 9,6. Il s'agit bien sûr d'un gagnant car il offre de nombreuses options différentes. Pour ceux qui aiment les gadgets technologiques ET le café, c'est l'achat idéal.

En troisième position sur notre liste des meilleures cafetières à infusion à froid pour 2020, le kit Royal Brew Nitro Cold Brew a obtenu 9,5 sur 10. Vous aimerez si pour l'approche unique de faire du café dans un tonneau, mais aussi pour la mousse riche qui ajoute quelque chose de supplémentaire à votre verre.

Mais c'est ce qui nous a le plus plu. Lequel avez-vous acheté et quel est votre avis ? Veuillez laisser des commentaires ci-dessous pour aider les autres amateurs de L profond à prendre la bonne décision.