6 incroyables carafes à vin qui vous permettront de découvrir toutes les vraies saveurs du vin

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Meilleur choix
Carafe à vin Smaier

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Meilleur Qualité/Prix
Veracity & ; Verve Carafe à vin en verre soufflé à la main

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Toute personne qui aime le vin a probablement en sa possession la meilleure carafe à vin. En plus de vous offrir une manière élégante de servir votre vin, ces pièces ont une utilité. Elles peuvent aider à séparer le vin des sédiments dans les vieux millésimes. Les carafes permettent également d’aérer les jeunes vins, en leur permettant d’absorber un peu d’oxygène qui les aidera à développer leurs saveurs et leurs arômes. Les carafes sont idéales pour de nombreux vins rouges et blancs, vous pouvez donc les utiliser pour tous vos millésimes préférés.

Lorsque vous choisissez une nouvelle carafe à vin, il y a quelques éléments à prendre en compte. La première caractéristique à vérifier est la capacité. Les vins sont présentés dans des bouteilles de tailles différentes, et vous voulez donc une carafe qui puisse tout contenir. Vous devez également tenir compte des matériaux utilisés pour fabriquer la carafe, car certains sont plus durables que d’autres. Vérifiez également les dimensions, car certains vins nécessitent des bases plus larges que d’autres pour faciliter la décantation et l’oxygénation.

Pour vous aider à choisir la meilleure carafe à vin, nous avons examiné de nombreuses marques différentes, leurs meilleurs produits et lu des dizaines d’avis de clients. Nous avons ensuite choisi les meilleures carafes et créé un tableau comparatif avec des avis approfondis pour chacune d’entre elles. Nous avons également ajouté un guide d’achat à la fin pour vous aider à choisir la bonne carafe pour vos vins préférés.

Les 6 meilleurs carafes à vin du marché 2021

2 Carafe à vin Smaier

Avis

Si vous êtes à la recherche de la meilleure carafe pour le vin rouge, le vin blanc ou même vos cocktails préférés, la carafe à vin Smaier est un excellent choix. Cette pièce est fabriquée en verre 100 % sans plomb, de sorte qu'elle n'altère pas la saveur de votre vin et n'ajoute aucun produit chimique nocif qui pourrait vous rendre malade. Elle est également proposée à un prix très bas qui conviendra même au budget le plus frugal des buveurs de vin.

Cette carafe est fabriquée en verre soufflé à la main, avec un design élégant en forme de U. Elle est facile à remplir et aère votre vin lorsque vous le versez. Elle est donc facile à remplir et aère votre vin au fur et à mesure que vous le versez. Sa base est également de taille décente, ce qui accélère le processus de décantation et vous permet de déguster votre vin beaucoup plus rapidement. Le bec verseur est incurvé et incliné, ce qui permet de réduire les gouttes et les déversements lorsque vous versez le vin.

La forme de cette carafe la rend plus difficile à nettoyer. Vous aurez peut-être besoin de brosses souples si vous la laissez trop longtemps à l'air libre une fois le vin consommé. Bien sûr, si vous la nettoyez immédiatement après, il vous suffira d'agiter un peu d'eau et un détergent à vaisselle doux dans la carafe pour qu'elle retrouve son aspect cristallin.

La carafe à vin Smaier a une grande capacité, elle peut donc contenir le contenu d'une bouteille de vin standard de 1500 ml. La carafe est épaisse mais légère également, de sorte qu'elle ne sera pas trop lourde à verser.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité1,500ml
  • Matériauxverre sans plomb soufflé à la main
  • Dimensions15.3 x 9.7 x 5.6 pouces
  • Plus de fonctionnalitésConception en forme de U ; bec incliné facile à verser.

3 Veracity & ; Verve Carafe à vin en verre soufflé à la main

Avis

La carafe à vin Veracity & ; Verve en verre soufflé à la main est l'un des meilleurs modèles de carafe à vin rouge. Elle est fabriquée en verre soufflé à la main et s'intègre parfaitement à n'importe quel décor de table ou se pose seule sur votre comptoir. Grâce à la technologie du soufflage à la main, chaque carafe est un peu différente des autres pour un look unique.

Cette carafe a un design unique, avec une large base inclinée qui aide à augmenter l'aération cinétique. Cette forme permet aux composés agressifs de votre vin rouge de s'évaporer, laissant derrière eux les riches saveurs que vous aimez. L'inconvénient de cette base inclinée est que la carafe peut rouler un peu lorsqu'elle est pleine ou beaucoup lorsqu'elle est vide, mais vous pouvez y remédier en la plaçant soigneusement sur votre table et en la tenant jusqu'à ce que vous sachiez qu'elle est stable.

En plus d'augmenter l'aération de votre vin, ce design est également élégant, avec des courbes ergonomiques pour vous donner une prise parfaite lorsque vous le versez pour vous et vos invités. Il est également doté d'un bec verseur anti-goutte, de sorte que vous n'aurez pas à vous soucier des taches de vin rouge sur vos nappes ou vos vêtements.

La Veracity & ; Verve est suffisamment grande pour contenir une bouteille standard de votre vin préféré. Il comprend également un petit bouchon en liège très pratique qui vous permettra de garder votre vin aussi frais que possible lorsque vous le siroterez tout au long de la soirée, tout en empêchant la poussière et les insectes d'entrer.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité1,200ml
  • Matériauxverre soufflé
  • Dimensions11 x 9 x 7.5 pouces
  • Plus de fonctionnalitésest livré avec un bouchon en liège ; s'incline sur son axe

4 Carafe Boa de Riedel

Avis

Bien que le prix de cette pièce soit assez élevé, la carafe Boa de Riedel a la meilleure forme pour une carafe à vin pour plusieurs raisons. Tout d'abord, elle ressemble à un serpent, d'où le nom Boa. Cela donne à la carafe de nombreuses courbes, créant des chambres dans lesquelles le vin s'écoule. Au fur et à mesure qu'il s'écoule dans les chambres, de l'air est introduit de façon répétée, ce qui permet une double décantation de votre vin. Grâce à cette aération intense, vous pouvez servir votre vin en une fraction du temps nécessaire à d'autres décanteurs.

Bien sûr, ce n'est pas la meilleure façon de décanter les vieux millésimes, plus délicats, mais pour les vins jeunes, cela fait ressortir leur merveilleuse saveur et leur parfum en moins de temps. L'inconvénient de cette forme unique est qu'elle est plus difficile à nettoyer et qu'il faut un certain temps pour qu'elle sèche complètement.

Une autre caractéristique intéressante de la forme de cette carafe est la présence d'une poignée naturelle au fond, près de la "queue" du serpent. Cela vous permet de saisir facilement la carafe pour verser en douceur à chaque fois.

La carafe Riedel est fabriquée à la main à partir de cristal de qualité, qui est assez durable et lourd, de sorte qu'il ne se brisera pas au moindre contact. La carafe a une capacité de 2000 ml, ce qui lui permet de contenir facilement le contenu des plus grandes bouteilles de votre collection.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité2,000ml
  • Matériauxcristal artisanal
  • Dimensions9 x 13 x 28 pouces
  • Plus de fonctionnalitésplusieurs chambres pour la double décantation et l'aération

5 Le Chateau Wine Decanter

Avis

La meilleure forme de carafe à vin a un fond large pour vous donner le maximum d'oxygénation possible afin de rehausser la saveur et l'arôme de vos vins préférés. La carafe à vin Le Chateau a cette forme parfaite, avec un fond qui fait 8,5 pouces à son point le plus large. Cela crée une surface beaucoup plus grande pour la meilleure aération possible.

En plus de sa large base, la carafe Le Château est dotée d'un large bec incliné qui facilite le versement du vin. Il ne dégouline pas et ne se renverse pas lorsque vous versez votre vin, ce qui permet de garder propre tout ce qui se trouve sous votre verre et de réduire le gaspillage de vin. L'inconvénient de ce large bec est qu'il peut être difficile de trouver un bouchon approprié pour empêcher les mouches à fruits ou la poussière d'entrer.

Cette élégante carafe est fabriquée en cristal sans plomb à 100 %, ce qui lui confère une belle apparence et ne contient aucun produit chimique nocif qui pourrait altérer le goût de votre vin ou votre santé. Cependant, les carafes sont soufflées à la main et il peut y avoir quelques imperfections et bulles mineures dans le verre. Celles-ci peuvent altérer l'aspect de la carafe mais donnent aussi à chaque pièce un peu de caractère.

Une autre caractéristique intéressante de cette carafe est le fait qu'elle a la taille parfaite pour une bouteille de vin standard. Elle est également facile à nettoyer en la lavant à la main avec un savon doux et de l'eau chaude.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capacité1 800 ml
  • Matériauxverre de cristal sans plomb soufflé à la main
  • Dimensions8.5 x 8.5 x 10 pouces
  • Plus de fonctionnalitéslarge diamètre de la carafe ; bec incliné

6 Système de décantation super-aérée Rabbit

Avis

Le système de décantation super-aérateur Rabbit est plus que votre décantation à vin typique. Il comprend quelques pièces supplémentaires qui en font l'un des meilleurs modèles de carafes aérateurs de vin.

Tout d'abord, il y a une pièce métallique sur le dessus qui comprend un tamis à sédiments super fins. Ce tamis permet de filtrer les sédiments de vos vieux millésimes, en éliminant les particules de l'ordre du millimètre.

Sous la grille se trouve également un entonnoir de pulvérisation du vin en verre de cristal. Cette pièce sépare le vin en petites gouttelettes qui passent par les trous et sont projetées sur les côtés de la carafe. Cela permet au vin d'absorber plus d'oxygène, ce qui en améliore l'arôme et la saveur.

La carafe elle-même est en cristal soufflé à la main et a une forme attrayante. Elle est un peu mince, vous devrez donc la manipuler avec précaution pour éviter qu'elle ne se brise. Son design élégant s'intègre parfaitement à tout décor de table, pour tout type d'occasion. Bien sûr, il n'est pas totalement étanche, vous devrez donc faire très attention lorsque vous l'utiliserez sur votre nappe préférée.

Le nettoyage est également assez facile. Bien que la carafe doive être lavée à la main, toutes les autres pièces qui l'accompagnent passent au lave-vaisselle. Cela réduit votre temps de nettoyage, surtout si vous aimez boire du vin assez régulièrement. La carafe sèche également plus rapidement que certains autres modèles, pour plus de commodité.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Capaciténon spécifié (fonctionne avec des bouteilles de 750ml)
  • Matériauxcristal soufflé à la bouche
  • Dimensions8 x 8 x 12 pouces
  • Plus de fonctionnalitéslivré avec un entonnoir à vin en verre de cristal et un tamis à sédiments super fins

Pourquoi vous avez besoin d'une carafe

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous avez besoin d'une carafe pour votre vin. La première raison est de séparer le vin des sédiments qui se sont formés. Elle est surtout nécessaire pour les portos millésimés et les vins rouges plus anciens, qui produisent ce type de sédiments en vieillissant. Lorsque vous versez le vin, les sédiments peuvent être remués, ce qui trouble son aspect et lui donne une saveur amère et une texture granuleuse. La décantation du vin permet d'éviter que les sédiments ne se retrouvent dans votre verre.

Une autre raison d'utiliser une carafe est d'aérer le vin. Cela ajoute de l'oxygène au vin lorsque vous le versez dans la carafe, et lui donne une plus grande surface pour encore plus d'oxygénation. Cela permet d'ouvrir le vin et de renforcer sa saveur et son arôme. Les carafes peuvent accélérer le processus d'aération, ce qui vous permet de boire le vin plus tôt que si vous le laissiez simplement dans la bouteille.

Caractéristiques à prendre en compte lors du choix d'une carafe à vin

Si vous êtes sur le marché pour une nouvelle carafe à vin, il y a quelques éléments que vous devriez rechercher. Cela vous permettra d'avoir le meilleur type de carafe à vin pour vos millésimes préférés.

Capacité et avec quelles bouteilles il fonctionne

Chaque carafe à vin a une capacité spécifique. Celle-ci vous indique la plus grande taille de bouteille que vous pouvez verser dans la carafe. Les bouteilles de plus petite taille sont le 187,5 Piccolo, le 375 ml Demi, ou la bouteille Standard de 750 ml. Comme toutes les carafes que nous avons examinées ont une capacité de 750 ml ou plus, vous pouvez les utiliser pour toutes ces tailles de bouteilles.

Il existe cependant des bouteilles de vin plus grandes. Le Magnum fait 1,5 l et peut donc être utilisé avec la carafe à vin Smaier, mais la carafe à vin en verre soufflé à la main Veracity & Verve sera trop petite pour cette bouteille. Les bouteilles de plus grande taille, comme le Double Magnum de 3 litres, le Jeroboam de 4,5 litres, ou toute autre bouteille plus grande, n'entreront pas complètement dans les carafes de notre liste. Vous devrez donc diviser les bouteilles ou acheter une carafe beaucoup plus grande pour ces bouteilles extra-larges.

Matériaux utilisés

Il existe deux principaux types de matériaux utilisés pour fabriquer les carafes à vin. Les carafes en cristal sont les plus durables, c'est pourquoi ce matériau est utilisé pour les modèles plus grands et plus artistiques, comme la carafe Riedel Boa. Les carafes en verre sont un peu plus délicates, c'est pourquoi elles sont généralement fabriquées avec des parois plus épaisses pour augmenter leur durée de vie. Leurs formes sont également beaucoup plus simples, comme la carafe Winebreather de Menu. Le verre standard se nettoie mieux au lave-vaisselle, mais il est préférable de nettoyer les deux options à la main.

Dimensions

La seule dimension qui compte vraiment en matière de carafes à vin est la base. En effet, plus la base est large, plus le vin s'oxygénera rapidement. C'est pourquoi les bases les plus larges sont préférables pour les vins qui prennent beaucoup de temps à décanter.

Caractéristiques supplémentaires

Une carafe à vin semble assez basique mais il y a quelques extras à rechercher. L'un d'entre eux est la compatibilité avec le lave-vaisselle. Bien que le cristal doive toujours être lavé à la main, certains modèles en verre peuvent être placés dans le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile.

Les accessoires sont également pratiques. Un bouchon empêche les petits insectes et la poussière de pénétrer dans la carafe. Le système de décantation super-aérateur Rabbit comprend un tamis qui permet d'éliminer les sédiments, ainsi qu'un aérateur de vin qui permet d'augmenter la quantité d'oxygène dans la boisson lorsque vous la versez. Certaines carafes comprennent même un couvercle qui vous permet de conserver le vin directement dans la carafe au lieu de verser les restes de vin dans la bouteille et de la replacer dans un refroidisseur à vin.

Une conception anti-goutte permet de réduire au minimum les déversements et les gouttes. Ainsi, vous ne gaspillez pas le vin lorsque vous le versez, et votre table ou votre nappe reste beaucoup plus propre. Certains fabricants proposent des modèles qui combinent les caractéristiques d'une carafe et d'un distributeur.

Comment utiliser une carafe

Si vous avez une bouteille de vin rouge ou de vin blanc récente, la décantation est assez simple à réaliser. En effet, il n'y a pas de sédiment à traiter. Il suffit de verser lentement le vin dans la carafe et de le laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit correctement aéré.

Les vins rouges plus anciens ou certains vins de Porto Vintage produisent des sédiments naturels en vieillissant. Pour éviter que ces sédiments n'altèrent l'aspect, la saveur ou l'arôme de votre vin, suivez les étapes suivantes.

  • Laissez la bouteille debout pendant 24 heures avant de la boire pour aider les sédiments à se déposer au fond.
  • Retirez le bouchon et essuyez le col de la bouteille.
  • Tenez une lampe sous le goulot de la bouteille.
  • Versez lentement le vin dans la carafe.
  • Lorsque vous voyez le sédiment atteindre le goulot de la bouteille, arrêtez de verser.
  • Jetez le vin rempli de sédiments dans la bouteille.
  • Servez le vin dans la carafe.

Notre verdict

Si vous envisagez d'ajouter la meilleure carafe à vin à vos plats de service, toutes les pièces que nous avons passées en revue ici sont d'excellentes options. Nous avons cependant quelques favoris.

La carafe Winebreather Menu est notre premier choix, en raison de sa durabilité, de sa large base et de sa forme facile à saisir. L'aérateur qui fixe la bouteille à la carafe est également unique et facile à utiliser pour verser et aérer le vin.

Notre choix économique est la carafe à vin Smaier. Malgré son petit prix, elle présente de grandes caractéristiques, notamment le verre sans plomb, le design en U, la grande capacité et le bec verseur.

La carafe à vin Veracity & Verve en verre soufflé à la main est un autre excellent choix. Elle est élégante, avec une base inclinée pour augmenter l'aération. Elle comprend également des courbes ergonomiques pour une bonne prise en main, un bec verseur anti-goutte et un bouchon en liège pour empêcher les débris indésirables d'entrer dans votre vin.