10 meilleurs extracteurs de jus pour les débutants ,Une vie saine commence à ce moment-là

Coup de cœur
Mueller Autriche SD80A

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Meilleur choix
Breville BJE200XL Fontaine à jus compacte

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Meilleur Qualité/Prix
Presse-agrumes HomeTeck

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Pourquoi est-il important de manger quotidiennement des fruits et des légumes ? Eh bien, les apports nutritionnels qu’ils contiennent nous aident à rester en forme et, surtout, à être en bonne santé. Les jus de fruits et de légumes frais sont d’excellentes sources d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Les jus réduisent les risques de cancer, renforcent le système immunitaire, éliminent les toxines du corps, aident à perdre du poids et facilitent la digestion. La consommation de jus vous attire, mais vous n’avez jamais utilisé d’extracteur de jus, également appelé presse-agrumes, auparavant ? Alors vous avez besoin de l’un des meilleurs extracteurs de jus pour débutants présentés dans notre tableau comparatif et notre revue.

Nous vous aiderons à trouver votre modèle idéal, à l’utiliser à bon escient et à le connaître de mieux en mieux. Le type, la capacité, la puissance, la vitesse, les matériaux, la taille et la garantie sont des critères essentiels que nous avons utilisés pour sélectionner ces produits. Ces caractéristiques garantissent que les produits sont efficaces, sains et sûrs pour la fabrication de jus de fruits. Lisez jusqu’au bout pour en savoir plus !

Les 10 meilleurs extracteurs de jus pour les débutants

1 Mueller Autriche SD80A

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Comme nous l'avons déjà mentionné, certains des critères nécessaires à prendre en compte lors du choix d'un extracteur de jus pour débutants sont la capacité, la puissance, la vitesse, les matériaux, la taille et la garantie. Heureusement, le Mueller Austria SD80A remplit toutes ces conditions, ce qui lui vaut la première place de notre évaluation et le choix de la rédaction.

Ce qu'on a aimé :Pour extraire les jus des fruits et légumes, Mueller vous propose un extracteur de jus centrifuge de grande capacité de 34 oz. Au premier coup d'œil, cet appareil attire les utilisateurs par son design très élégant en acier inoxydable. Il intègre une puissance de 1100 watts, plus robuste que certaines grandes centrifugeuses. En quelques secondes seulement, vous pouvez avoir une délicieuse tasse de jus prête.

De plus, c'est un appareil à deux vitesses très polyvalent. La première vitesse, allant de 12 000 à 15 000 tr/min, permet de presser les fruits sucrés. Et la seconde vitesse, qui va de 15 000 à 18 000 tr/min, est idéale pour les fruits et légumes plus durs. En ce qui concerne l'entretien, la plupart de ses composants sont faciles à nettoyer.

De plus, son disque de coupe est en acier inoxydable et est entouré d'un filtre à micro-mailles. Et en plus de son canal d'alimentation très large, elle intègre un bras de verrouillage de sécurité. Aussi, il est équipé d'un mécanisme de protection contre les surcharges. Sa fonction anti-goutte permet d'éviter les déversements.

Ce qui pourrait être mieux : Nous pensons que l'appareil pourrait être meilleur s'il était plus compact. Avec un poids de 0,9 kg, il est très léger. Mais il est moins compact que certains extracteurs de jus centrifuges. Cependant, sa dimension de 15,25 x 8 pouces le rend plus grand et peut ne pas être très peu encombrant, surtout si vous prévoyez de l'emporter en voyage.

  • TypeCentrifugeuse
  • CapacitéPichet de 34 oz, collecteur de pulpe de 68 oz
  • Puissance1100W
  • Vitesse2 vitesses, 12000 - 18000 RPM
  • Dimensions15.25 x 8 pouces
  • MatériauxPlastique sans BPA, acier inoxydable de qualité culinaire
  • GarantieLimité à 2 ans
  • Plus de fonctionnalitésniveau sonore inférieur à 60 dB, filtre à micro-maille de fabrication italienne, système de protection contre la surcharge, fonction anti-goutte, goulotte d'alimentation de 3 pouces

2 Breville BJE200XL Fontaine à jus compacte

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Breville est une marque d'électroménager réputée. Son extracteur de jus BJE200XL permet de préparer facilement des jus de fruits et de légumes. Il suffit de choisir les bons ingrédients et de les placer dans le grand goulot.

Ce que nous avons aimé :Offrant un rapport qualité-prix élevé, avec le presse-agrumes Breville, vous aurez de délicieuses boissons en quelques secondes seulement. Facile à utiliser et pratique, cet extracteur de jus compact, mais de grande taille, dispose d'un pichet de 27 onces et d'un collecteur de pulpe de 50,7 onces. Fonctionnel et robuste, l'appareil offre toute la puissance et l'efficacité attendues d'un extracteur de jus. Son moteur de 700 watts actionne le panier-filtre. Ce dernier permet d'extraire le jus de manière efficace. D'ailleurs, le corps est en acier inoxydable, et le disque de coupe est en titane de qualité. Il est donc parfait pour les fruits et légumes, mais aussi idéal pour les noix.

L'extracteur de jus compact Breville est un appareil efficace et pratique, assurant une extraction optimale. Nous apprécions le fait que les matériaux sont exempts de BPA, qu'il inclut une brosse de nettoyage personnalisée et que les pièces vont au lave-vaisselle.

Ce qui pourrait être mieux : Certes, l'extracteur de jus est compact. On se demande donc pourquoi il affiche un poids de 4,4 kg, soit presque cinq fois le poids du premier modèle. Cette différence de poids va considérablement alourdir les frais d'expédition.

  • TypeCentrifugeuse
  • CapacitéPichet de 27 oz, collecteur de pulpe de 50,7 oz en litre
  • Puissance700W
  • Vitesse1 vitesse, 14000 RPM
  • Dimensions10.4 x 7.4 x 12.7 pouces
  • MatériauxComposants sans BPA, acier inoxydable 304, disque de coupe en titane
  • GarantieLimité à 1 an
  • Plus de fonctionnalitésbrosse de nettoyage personnalisée incluse, tube d'alimentation extra-large de 3 pouces centré, bras de verrouillage de sécurité, pièces allant au lave-vaisselle

3 Presse-agrumes HomeTeck

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Le presse-agrumes HomeTeck est un modèle simple et manuel, proposé à un prix très bas. Il n'a peut-être pas les mêmes caractéristiques que les modèles high-tech, mais il offre un maximum de commodité.

Ce que nous avons aimé : Le HomeTeck est un extracteur de jus manuel traditionnel avec un pressoir à rainures colorées et un bol transparent pour recevoir le jus. Les rainures permettent de récupérer la pulpe sans la mélanger au jus.

Ce petit extracteur de jus très coloré vous permettra de presser jusqu'à 0,4 litre de jus d'agrumes frais. Son bol transparent vous permettra de voir la quantité de jus obtenue avec les fruits que vous aviez sous la main. L'un de ses avantages est le fait que la pulpe et le jus sont séparés, grâce aux rainures. Ainsi, vous aurez le choix de boire votre jus sans pulpe. Pour savourer la pulpe, il vous suffit de mélanger les deux. Comme vous devrez appuyer sur votre orange pour en extraire le jus, le presse-agrumes est doté d'une poignée antidérapante. Vous éviterez ainsi que votre bol ne bouge et ne vous éclabousse.

Ce presse-agrumes rotatif manuel sera parfait pour ceux qui veulent un objet simple qui n'encombrera pas leur cuisine avec un long levier.

Le cône a une forme très spécifique qui lui permet d'extraire le jus de vos agrumes avec une efficacité redoutable. Le bol en dessous a une grande capacité de 12 onces. Il est léger, grâce à sa construction en plastique. Le matériau ABS est garanti sans BPA. Il est doté d'un bec verseur à chacune de ses extrémités opposées. Nous apprécions également le fait qu'il dispose d'un gobelet doseur intégré.

Ce qui pourrait être mieux : Le modèle HomeTeck n'est pas un produit polyvalent. On ne peut pas vraiment dire qu'il s'agisse d'un extracteur de fruits général à proprement parler. Il ne peut extraire que des agrumes. Cependant, il possède un plus grand gingembre, et vous pouvez l'utiliser pour séparer un jaune d'œuf.

  • Typemanuel
  • Capacité12 oz
  • Dimensions5.65 x 5.18 pouces
  • MatériauxComposants sans BPA, silicone, acier inoxydable
  • GarantieGarantie de remboursement à 100%.
  • Plus de fonctionnalitésdesign flip-top, modèle 4 en 1, râpe à ail incluse, va au lave-vaisselle, base antidérapante

4 AICOOK GS-336

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Nous considérons le presse-agrumes à rotation lente Aicok comme un presse-agrumes de qualité pour les débutants. Ceci grâce à son faible niveau sonore, ses pieds stables et antidérapants, etc. Ces caractéristiques permettent de préparer facilement des jus de fruits frais et délicieux. Il dispose également d'une goulotte d'alimentation suffisamment grande.

Ce que nous avons aimé : Il s'agit d'une machine à mixer les fruits rapide avec une vitesse réglable. Il est équipé d'un moteur très puissant qui peut effectuer 13 000 à 21 000 rotations par minute. Cela l'aide à extraire le jus des fruits et légumes en un temps record tout en minimisant également les risques d'oxydation.

En termes de résonance sonore, cet appareil centrifuge est équipé d'un mécanisme qui réduit considérablement le bruit et les vibrations. Il produit moins de 60 décibels de bruit. Il est donc plus silencieux que tout autre extracteur de jus. Mais ce n'est pas tout, il est également facile à assembler et à nettoyer. Il est équipé d'une commande de contrôle de la direction. Cette fonction permet de contrôler la direction du mouvement et d'éviter ainsi les blocages.

Sûr à utiliser, il bénéficie des certifications des principaux organismes de réglementation et de normalisation du secteur. Il est certifié FDA et ETL.

Ce qui pourrait être mieux : La machine peut projeter les pulpes autour de la machine. Cela la rend un peu plus désordonnée pendant l'utilisation, bien qu'elle soit facile à nettoyer. Il faut tout de même débrancher la machine, démonter les 6 parties et les laisser se rincer à l'eau.

  • TypeCentrifugeuse
  • CapacitéPichet de 37,1 oz, collecteur de pulpe de 67,6 oz
  • Puissance400W
  • Vitesse2 vitesses, 13000-21000 RPM
  • Dimensions11.57 x 7.95 x 12.28 pouces
  • MatériauxComposants sans BPA, acier inoxydable 304
  • GarantieLimité à 2 ans
  • Plus de fonctionnalitésniveau sonore inférieur à 60 dB, pieds en caoutchouc antidérapants, certifications ETL, FDA

5 AOBOSI AMR520

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L'AOBOSI AMR520 est un extracteur de jus de type masticateur. C'est-à-dire qu'il mâche les aliments, plutôt que de les broyer. Ce modèle est sans danger pour les enfants et est notamment silencieux. Découvrez-le en détail !

Ce que nous avons aimé:Ce modèle est un blender haut de gamme à mastication lente et à pression à froid. Le blender Aobosi Cold Press est doté d'un extracteur de jus avec une fonction inversée qui extrait le jus en conservant sa couleur et sa saveur pures. Grâce à sa conception, il n'éclabousse pas et ne se renverse pas. Ainsi, vous pouvez profiter de tout le contenu du fruit.

De plus, la pulpe ne se lie pas au jus, et il y a très peu de mousse, ce qui en fait un producteur de jus de haute qualité. Vous pouvez obtenir jusqu'à 20% de jus en plus avec elle. Son entretien est simple. Vous pouvez le nettoyer en le démontant facilement pour le nettoyer dans l'eau.

Il tourne à 80 tours par minute et dispose d'un verrouillage de sécurité. La fonction d'inversion permet d'éviter les blocages du dispositif et de faciliter le nettoyage. Il est fabriqué à partir de matériaux antioxydants (sans BPA) qui peuvent être lavés à la main ou en machine.

Ce qui pourrait être mieux : À 80 tours par minute, le modèle Aobosi est un extracteur de jus lent, non grâce à son moteur de 150 watts. Cependant, il présente un avantage au niveau du bruit, qui est nettement inférieur à celui des autres modèles. De plus, cette vitesse est considérée comme très élevée pour un extracteur de jus à mastication.

  • Typemastication
  • Capacité32 oz
  • Puissance150W
  • Vitesse1 vitesse, 80 RPM
  • Dimensions14.4 x 11.7 x 11 pouces
  • MatériauxComposants de qualité alimentaire TRITAN sans BPA, acier inoxydable 304
  • GarantieLimité à 1 an
  • Plus de fonctionnalitésbrosse en prime, sans danger pour les enfants, niveau sonore inférieur à 60 dB, conception pour les petits poissons.

6 Hamilton Beach 67601A

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Hamilton Beach propose à ses clients un extracteur de jus très fonctionnel avec son modèle 67601A. L'objectif du fabricant est de rendre la préparation de jus plus accessible à tous. Et c'est ce que propose cet extracteur de jus.

Ce que nous avons aimé : Commençons par sa durée de vie. Le Hamilton Beach 67601A est un extracteur de jus à usage intensif doté du meilleur collecteur de pulpe de cette revue. Malgré son design un peu classique qui manque d'esthétique. En termes de performance, il intègre une puissance de 800 Watts. Ce qui est largement suffisant pour extraire le jus des fruits et légumes.

En plus de son collecteur de pulpe extra-large, il dispose d'une large goulotte d'alimentation. Celle-ci peut accueillir des ingrédients d'une largeur de 3 pouces. Toutefois, pour éviter une utilisation intensive, il est conseillé de prédécouper les aliments. Par ailleurs, notez que la plupart de ses composants passent au lave-vaisselle.

Ce qui pourrait être mieux : L'extracteur de jus a tout pour plaire en termes de puissance du moteur, de qualité des matériaux, de garantie et de composants internes. Cependant, il manque d'attrait esthétique. Ce n'est donc pas le meilleur produit si vous voulez quelque chose qui ajoute de l'élégance et embellit votre comptoir et tout le décor de votre cuisine.

  • TypeCentrifugeuse
  • Capacité-
  • Puissance800W
  • Vitesse1 vitesse
  • Dimensions14.4 x 11.5 x 7.8 pouces
  • MatériauxComposants sans BPA, acier inoxydable 304
  • GarantieLimité à 3 ans
  • Plus de fonctionnalitésGoulotte d'alimentation de 3 pouces, collecteur de pulpe extra-large, pièces amovibles lavables au lave-vaisselle.

7 AMZCHEF ZM1501

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Vous souhaitez déguster chaque jour un jus de fruits sain tout en préservant efficacement les nutriments, les couleurs et les saveurs des ingrédients ? Alors, le mixeur à froid Amzchef ZM1501 est le meilleur choix pour vous !

Ce que nous avons aimé:Cet extracteur de jus pressurisé a un design moderne et compact et présente l'un des meilleurs rapports qualité-prix. Il possède une fonction qui lui permet de minimiser les effets de l'oxygène et de la chaleur.

L'Amzchef ZM1501 est un extracteur de jus à mastication lente doté d'un moteur à basse vitesse (150 watts) à 80 tours/minute. Il possède 7 spirales de mastication pour obtenir un rendement maximal du jus, et une oxydation minimale, tout en réservant tous les nutriments, minéraux et enzymes.

Il est également doté d'un système de verrouillage de sécurité. En quelques minutes, et sans effort, vous pouvez le faire démonter et monter en appuyant sur un bouton. Vous pouvez donc préparer votre jus quotidiennement sans vous soucier du nettoyage. Il est très facile à nettoyer, grâce à une brosse de nettoyage incluse. De plus, les pièces vont au lave-vaisselle. Il dispose d'une fonction d'inversion pour éviter de se coincer.

Son poids est moindre par rapport à d'autres modèles, et il a un design très ergonomique et compact. De plus, son fonctionnement est très silencieux. Il dispose d'un moteur qui émet moins de 60 décibels. En ce qui concerne la capacité, il comprend un verre de 700 ml pour le jus et un grand récipient de 1 litre pour la pulpe.

Ce qui pourrait être mieux : Le canal d'alimentation pourrait être un peu plus grand. Cependant, il est un peu petit, et dans certains cas, vous devrez couper la nourriture au préalable. En attendant, ce petit canal permet de ne pas prendre trop de place dans la cuisine.

  • Typemastication
  • Capacité23,6 oz
  • Puissance150W
  • Vitesse1 vitesse, 80 RPM
  • Dimensions14.57 x 7.32 x 11.42 pouces
  • MatériauxComposants sans BPA, acier inoxydable
  • Garantieà vie
  • Plus de fonctionnalitésdisponible en 2 couleurs, niveau sonore inférieur à 60 dB, démontage par un seul bouton, système de mastication à 7 segments en spirale, puces de protection intelligentes.

8 Presse-Agrume Électrique Ufesa

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Black & ; Decker est une marque américaine qui répond aux besoins des consommateurs en leur proposant des appareils électroménagers de bonne qualité. Elle jouit d'une bonne réputation en termes de qualité, de valeur et de créativité, comme en témoigne l'extracteur de jus transparent BLACK+DECKER CJ650W.

Ce qu'on a aimé :Avec ce modèle, la marque tente de nous séduire avec un extracteur de jus de fruits et légumes ultra-pratique. Cette machine motorisée est dotée de nombreuses fonctionnalités, comme le cône auto-réversible. Son moteur de 25 watts permet d'extraire le jus d'un large éventail de légumes et de fruits. Il est également équipé d'un bouton marche/arrêt pour un fonctionnement efficace.

L'appareil est doté d'une poignée confortable et d'un bec verseur anti-goutte. Cela rend l'appareil utilisable comme un pichet. Aussi, sa conception en plastique le rend facile à nettoyer tout en assurant une durabilité optimale.

Ce qui pourrait être mieux : La conception du bol aurait pu être meilleure s'il incorporait un collecteur de pulpe. De plus, il ne dispose pas d'un régulateur de vitesse. Vous ne pouvez donc pas régler sa puissance en fonction de vos besoins.

  • Typemotorisé
  • Capacité700 ml
  • Puissance30W
  • Vitesse1 vitesse
  • Dimensions16 x 12 x 19 cm
  • GarantieLimité à 2 ans
  • Plus de fonctionnalitéscône à double usage, auto-inverseur, rangement du cordon, va au lave-vaisselle

9 Little Bees Presse-agrumes électrique USB de sécurité Coupe

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Le presse-agrumes Little Bees a l'apparence d'une bouteille d'eau, mais il est bien plus fonctionnel qu'il n'y paraît. Ce presse-agrumes portable motorisé est disponible en 5 couleurs. Il fonctionne sur batterie et est rechargeable par USB.

Ce que nous avons aimé:Il y a rarement un fruit qu'il ne peut pas presser, à condition que vous puissiez les couper à la bonne taille. Appareil multifonctionnel, vous pouvez l'utiliser comme récipient pour aliments pour bébé, machine à jus, bol à smoothie, mélangeur de poudre et tasse à thé.

Il possède un réglage de sécurité qui empêche l'appareil de tourner, sauf si la base et le gobelet cylindrique sont correctement installés. Il ressemble à un extracteur de jus de petite capacité, mais le cylindre peut contenir du jus jusqu'à une capacité de 14,3 onces. Il peut faire du jus pour deux à trois tasses. L'extracteur de jus est doté d'un jeu de 6 lames durables et tranchantes et d'un fonctionnement à une touche, ce qui le rend très simple à utiliser. Équipé d'un moteur à haute vitesse, il termine la fabrication du jus en 20 secondes. Enfin, il est doté d'une batterie rechargeable par USB de 2000 mAh qui peut effectuer 20 tours de jus.

Ce qui pourrait être mieux : Il aurait été préférable que ce produit soit livré avec ses accessoires de charge. Il est rechargeable, mais l'emballage ne comprend pas de câble de chargement.

  • Typemotorisé
  • Capacité14,3 oz
  • Puissancenon spécifié
  • Vitesse1 vitesse
  • Dimensions10 x 3.2 pouces
  • MatériauxPlastique sans BPA, acier inoxydable
  • GarantieLimité à 1 mois
  • Plus de fonctionnalitésportable, rechargeable par USB, disponible en 5 couleurs

10 L'original extracteur de jus sain Lexen GP27

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Le mécanisme du Lexen GP27 est différent de celui de la plupart des autres produits présentés dans cette revue. Il s'agit d'un modèle manuel qui transforme les légumes et les fruits en jus à l'aide d'une manivelle en métal. Avec cela, s'offrir un extracteur de jus ne coûte pas plus de quelques dizaines de dollars.

Ce que nous avons aimé :Grâce à sa longue poignée, l'extracteur de jus manuel Lexen Healthy Juicer permet de broyer même les légumes les plus durs comme les carottes rouges crues. Vous devrez juste utiliser plus de votre force pour faire pression sur les légumes. Et lorsqu'ils sont coincés, déplacez la manivelle dans l'autre sens pour tout faire passer.

Avec cet extracteur, vous pouvez préparer tous vos jus de fruits, de légumes et d'herbe. Pour une stabilité sans faille sur le plan de travail, il dispose de deux systèmes de fixation et fonctionne avec une puissance de 240 volts. Il est facile à nettoyer et à assembler. Vous pouvez faire du jus avec cet appareil même si vous n'avez pas assez de temps. En quelques minutes seulement, vous parviendrez à préparer un jus frais et savoureux qui pourra vous donner du peps tout au long de la journée.

Ce qui pourrait être mieux : Le prix de ce produit est relativement élevé pour un extracteur de jus manuel. La plupart des extracteurs de jus manuels coûtent bien moins de 50 $, mais vous devrez payer plus pour le Lexen GP27. Il coûte trois fois le prix du BLACK+DECKER 32oz Citrus, un modèle électrique.

  • Typemanuel
  • Capaciténon spécifié
  • Puissance-
  • Vitesse-
  • Dimensions7 x 5.5 x 12.5 pouces
  • MatériauxComposants sans BPA, polycarbonate, acier inoxydable
  • GarantieLimité à 1 an
  • Plus de fonctionnalitésnettoyage facile, idéal pour tout ce qui est feuilles et légumes verts, portable

Extracteurs de jus pour débutants et extracteurs de jus pour professionnels

La grande différence entre les extracteurs de jus pour débutants et les extracteurs de jus pour professionnels réside dans la sophistication de leurs fonctions et leur facilité d'utilisation. Un extracteur de jus sera facile à utiliser s'il dispose d'un bouton de commande à une touche et de pièces facilement amovibles pour le nettoyage. Les extracteurs de jus à commande manuelle sont également recommandés aux débutants. Il vous suffit de couper les fruits à la bonne taille et d'utiliser la manivelle fournie. Certains autres modèles, comme le Drizom Citrus Lemon Orange Juicer, ne nécessitent même pas l'utilisation d'un levier. Il suffit de couper les agrumes en deux, d'ouvrir le couvercle rabattable, de le fermer, puis d'appuyer dessus pour que le jus soit extrait. Pour les amateurs d'appareils électriques, les presse-agrumes à mastication lente comme l'AOBOSI AMR520 et l'AMZCHEF ZM1501 sont également faciles à utiliser. Ils permettent également d'apprendre à utiliser les presse-agrumes en général.

Caractéristiques à prendre en compte avant d'acheter un extracteur de jus pour débutants

Pour cette partie, nous allons nous limiter aux points essentiels pour pouvoir répondre aux attentes d'un grand nombre de consommateurs. Sans plus tarder, découvrons les points essentiels à considérer avant d'acheter un extracteur de jus facile à utiliser.

Utilisation prévue

Chaque type de légume ou de fruit est différent (mou, dur, sec, herbes, etc.). Vous devez être clair sur le type de fruits, de légumes et d'aliments que vous allez utiliser le plus souvent pour mixer votre appareil. Au final, vous devez le choisir en fonction de l'utilisation prévue pour garantir la satisfaction de l'achat.

Vous êtes un amateur de tout ce qui est agrume ? Il existe des modèles avec un pressoir à rainures, et un design spécialement conçu pour les agrumes. C'est le cas par exemple du Drizom Citrus Lemon Orange Juicer. Et si vous voulez un modèle capable de mixer et de presser différents types de fruits et d'aliments, choisissez un modèle centrifuge avec un moteur puissant. Une excellente option à considérer est le Mueller Austria SD80A. Doté d'un moteur de 1100 watts, il peut extraire du jus à une vitesse de 21 000 tours par minute.

La puissance requise pour des fruits durs comme les carottes ou les noix n'est pas la même que pour extraire le jus d'agrumes aqueux.

Type

Pour vous permettre de distinguer rapidement les types qui existent, il existe trois grandes catégories d'extracteurs de jus.

  • Les extracteurs de jus traditionnels

C'est peut-être l'extracteur de jus le plus reconnu. Ils sont parfaits pour extraire le jus des agrumes tels que les oranges, les mandarines, les citrons, les raisins, etc. Le principe de leur fonctionnement est élémentaire. Il suffit de couper l'agrume en deux et de le presser dans l'extracteur de jus. Il existe aujourd'hui une large gamme de modèles qui va du plus classique (presse-agrumes manuels) au plus confortable (presse-agrumes électriques).

Avantages

  1. Ils sont peu coûteux
  2. Certains ne nécessitent pas d'électricité ou en consomment peu
  3. Presse-agrumes faciles à nettoyer et à utiliser
  4. Préserve la qualité du jus

Inconvénients

  1. Effort manuel (dans certains cas)
  2. Capacité limitée
  3. Limitée dans la variété de fruits
  • Presse-agrumes centrifuges

Il faut faire la différence entre un extracteur de jus centrifuge et un mixeur ordinaire. Les centrifugeuses sont considérées comme des extracteurs de jus puisqu'elles séparent la pulpe du jus. Les blenders ordinaires, comme les mixeurs et les broyeurs, mélangent tout à l'intérieur. C'est le type d'extracteur le plus courant et le plus vendu en raison de sa rapidité et de sa facilité d'utilisation.

En mode de fonctionnement, il coupe les fruits en petits morceaux, et simultanément, une râpe cylindrique tourne de manière centrifuge. Elle effectue la tâche de séparer le jus de la pulpe à grande vitesse. Elle fonctionne généralement à une vitesse allant de 3 000 à plus de 20 000 tours/minute.

En général, il retient la pulpe, et le jus tombe dans un réservoir séparé prêt à être retiré. Certains modèles ont la fonction d'éjecter automatiquement la pulpe lorsqu'elle atteint sa capacité maximale. Cela permet de gagner beaucoup de temps en évitant d'avoir à s'arrêter pour retirer la pulpe accumulée. En général, s'il n'intègre pas cette fonction, vous devez vous arrêter tous les deux verres de jus environ pour vider la pulpe, puis continuer.

Nous avons quatre types d'extracteurs centrifuges dans notre revue des extracteurs de jus les plus recommandés pour les débutants. Parmi eux, on trouve le Mueller Austria SD80A et le Breville BJE200XL. Si vous êtes à la recherche d'un extracteur de jus rapide et facile à utiliser. L'un de ces modèles est le vôtre.

Avantages

  1. Il existe une grande variété parmi laquelle choisir.
  2. Ils sont moins chers que la pression à froid, ce qui est parfait pour débuter.
  3. Simple d'utilisation
  4. Utilisation rapide même avec des aliments durs (carottes, pommes, etc.)
  5. Certains peuvent extraire le jus de fruits entiers.

Inconvénients

  1. Ils peuvent être un peu bruyants.
  2. Pas très efficaces sur les aliments à feuilles.
  3. Oxydation et réduction des enzymes en raison de la vitesse atteinte par le moteur.
  • Presse-agrumes à froid

Ils sont connus sous le nom d'"extracteurs de jus à froid". Ils se distinguent par la manière dont ils traitent les aliments et par la perte minimale de nutriments et de saveurs lors de l'extraction des jus. En n'ayant pas de pièces qui tournent rapidement, il ne crée aucune chaleur qui entraîne l'évaporation ou l'oxydation de tout type de nutriment. C'est l'énorme différence entre un extracteur de jus à pression froide et une centrifugeuse. Malheureusement, tout le monde ne le sait pas. Les centrifugeuses ont un processus de lames tournant à grande vitesse qui produit une plus grande oxydation des fruits et légumes. Ensuite, il y a une deuxième phase qui consiste à séparer le jus et la pulpe. C'est pourquoi on obtient un jus mélangé mais de qualité et de saveur bien moindres que celui obtenu avec un extracteur de jus à froid.

Les presse-agrumes à froid sont divisés en 2 types principaux :

a) Extracteurs de jus à une seule roue ou masticateurs : Ce sont des extracteurs à une seule roue. Ils sont appelés ainsi car ils mastiquent les fruits et légumes à l'aide d'une vis dentelée qui tourne sur un axe et broie les aliments. Sa vitesse est comprise entre 40 et 160 tours/minute. De cette manière, le jus est extrait en préservant tous les nutriments et les enzymes. Cela garantit que le jus a une saveur incroyable, en mettant de côté la pulpe sèche. Un bon exemple est l'AMZCHEF ZM1501.

Avantages

  1. Polyvalent, il permet d'extraire le jus de toutes sortes de fruits, légumes et herbes.
  2. Il préserve toutes les vitamines et les enzymes.
  3. Plus de jus qu'un extracteur centrifuge
  4. Moins de mousse qu'un extracteur centrifuge
  5. Le jus est moins périssable

Inconvénients

  1. Ils sont plus lourds.
  2. Processus plus lent
  3. Ils sont plus chers que les centrifugeuses

b) Extracteurs de jus à deux arbres : Ils sont également appelés "extracteurs de jus à trituration" et catalogués parmi les extracteurs à pression à froid. Ce type agit d'une manière légèrement différente des machines à arbre unique. Ils sont principalement conçus pour extraire le jus de toutes sortes d'herbes, de céréales, de jus, de légumes, de légumes à feuilles, etc. C'est-à-dire qu'ils sont destinés à ceux qui aspirent à une polyvalence maximale. Ils fonctionnent beaucoup plus lentement que les extracteurs de jus centrifuges. Tout comme les extracteurs de jus à une vitesse, ils conservent tous les nutriments et les enzymes. Mais le jus est plus concentré en exerçant une pression plus importante sur les aliments grâce aux deux vis qui tournent sur des axes parallèles. En effet, elles emprisonnent moins d'air dans le jus. Les jus peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 48-72 heures sans pratiquement aucune perte de vitamines ou de propriétés. Si vous recherchez la meilleure qualité pour vos jus sans tenir compte du coût et du temps de traitement, c'est l'extracteur de jus qu'il vous faut.

Avantages

  1. Le plus polyvalent (utilisé pour les fruits, les légumes, les herbes de blé et les céréales)
  2. Il préserve toutes les vitamines et les enzymes.
  3. Plus de jus que n'importe quel autre.
  4. Ils sont utilisés pour faire des pâtes, des purées
  5. Des jus de longue durée et moins périssables.
  6. Silencieux.

Inconvénients

  1. Ils sont plus lourds.
  2. Traitement lent.
  3. Plus difficiles à nettoyer.
  4. Ils sont généralement les plus chers.

Capacité

Lorsque nous parlons de capacité, nous parlons de la taille de l'extracteur de jus lui-même ainsi que de celle du récipient où la pulpe est versée.

Puissance

Pour les machines qui fonctionnent avec du courant électrique, la puissance du moteur est un critère essentiel à prendre en compte. Sachez donc que la puissance d'un tel appareil peut varier entre 40 et 160 watts pour les presse-agrumes à mastication. Cette fourchette permettra une extraction optimale du jus de manière simple et rapide. Les centrifugeuses nécessitent une puissance plus importante. Entre 800 et 1500 watts, vous aurez un modèle efficace avec des rotations élevées par minute.

La puissance fournie par le levier est importante dans les modèles manuels. Des manivelles en métal et très résistantes assureront un fonctionnement efficace.

L'important est de choisir un extracteur de jus plus ou moins puissant en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Si vous ne comptez l'utiliser qu'occasionnellement, une puissance de 60 watts sera suffisante. En revanche, vous envisagez de le déployer pour un usage intensif, pour préparer des jus de fruits pour toute la famille chaque matin ? Il est préférable d'opter pour un extracteur de jus électrique à mastication lente de 120 watts pour éviter la surchauffe du moteur. Pour les utilisations commerciales, choisissez des modèles de plus de 1000 watts.

Le cône

La plupart des extracteurs de jus sont dotés d'un cône qui permet de positionner le fruit de manière appropriée une fois qu'il est coupé en deux. Cependant, c'est le nombre de ce cône qui peut différencier certains modèles des autres. En effet, l'achat d'un presse-agrumes électrique à double cône peut être plus avantageux si vous souhaitez extraire une grande quantité de jus en une seule fois. Il est beaucoup plus rapide et plus efficace, surtout lorsqu'il y a plusieurs personnes dans une maison. Et en plus du côté rapidité, la présence de plusieurs cônes interchangeables sur un seul appareil peut également signifier qu'il peut presser des fruits de différentes tailles. Des cônes de petite, moyenne et grande taille vous permettront de presser facilement des citrons, des oranges et des pamplemousses.

Vitesse

Paradoxalement, la vitesse élevée n'est pas toujours un bon critère à utiliser pour tous les extracteurs de jus. Il faut tenir compte de la qualité exceptionnelle des extracteurs à pression à froid ou à mastication lente. Autrement dit, pour ces modèles, plus ils sont lents, mieux c'est. Pourquoi ? Eh bien, parce que, à une vitesse plus élevée, il y aura plus de friction, plus de chaleur générée au contact des aliments et plus d'oxydation. C'est pourquoi les fabricants s'efforcent continuellement de réduire au maximum les vitesses de rotation. Dans la première génération de modèles, ils dépassaient rarement 65 tours/minute. Dans la deuxième génération, ils ont réussi à descendre à 40 tr/min. La technologie continue de progresser pour la santé en ce qui concerne les modèles à mastication.

Dimensions

N'oubliez pas qu'acheter un extracteur de jus signifie avoir un appareil de plus dans la cuisine. Et avant de l'acheter, nous vous recommandons de réfléchir à l'endroit où vous allez le placer et aux dimensions approximatives qu'il occupe. C'est essentiel pour qu'il ne devienne pas encombrant par la suite. Un appareil vertical n'est pas le même qu'un appareil horizontal, et un appareil de 45 cm de haut n'est pas le même que celui de 35 cm. Certains extracteurs de jus comme le Little Bees USB Electric Safety Juicer Cup ont des dimensions très compactes qui permettent de les emporter en voyage. Cependant, si vous comptez placer le presse-agrumes sur le plan de travail de votre cuisine de façon permanente, si vous voulez plus de fonctionnalités et si vous avez assez d'espace ? Alors les dimensions ne devraient pas être un problème pour vous.

Matériaux

D'un point de vue esthétique et qualitatif, vérifiez les matériaux de l'extracteur de jus proposé. Sur le marché actuel, vous avez le choix entre l'acier et le plastique. La première option est plus résistante. Elle est particulièrement adaptée à un usage quotidien et intensif. Pour un usage occasionnel, vous pouvez vous limiter à un modèle en plastique. Quel que soit le modèle que vous choisissez, veillez à rester à l'écart des matériaux contenant du BPA.

Garantie

Logiquement, un extracteur de jus doit être accompagné d'une garantie. Cependant, pour ne pas avoir un achat décevant, veillez à bien vérifier cette information. Elle vous indiquera notamment la fiabilité de votre modèle. En termes de garantie, le Hamilton Beach 67601A est le meilleur car il est couvert pendant 3 ans. L'extracteur de jus BLACK+DECKER CJ650W est garanti 2 ans. Idem pour l'AICOOK GS-336, comme beaucoup d'autres appareils d'ailleurs.

Comment utiliser une centrifugeuse

L'utilisation d'un extracteur de jus électrique reste très simple. Choisissez un endroit où il ne sera pas gêné par d'autres appareils et pas trop loin d'une prise de courant non plus. Vérifiez ensuite qu'il est correctement branché sur la prise électrique. Nettoyez vos fruits, puis coupez-les en deux dans le sens de la largeur pour une extraction plus efficace.

Placez la moitié d'une orange ou d'un citron sur le cône, et replacez le levier ou le couvercle de l'appareil. Mettez-le en marche, et veillez à presser le levier ou le fruit pour obtenir le plus de jus possible.

Notre verdict

Pourquoi continuer à dépenser sans compter pour des jus de fruits chargés de conservateurs nocifs ? Avec un investissement minime, vous pouvez préparer des jus frais et sains dans le confort de votre maison et pour toute la famille quand vous le souhaitez. Les extracteurs de jus permettent d'extraire le jus des fruits, des légumes et des herbes. Mais il faut éviter les modèles complexes si c'est la première fois que vous en utilisez un. Nous venons de vous présenter dix modèles faciles à utiliser. Dans l'avis et le guide, nous avons listé leurs principales caractéristiques, ce que nous aimons chez eux, et leurs inconvénients.

Nous vous recommandons d'investir dans une machine qui soit à la fois facile à utiliser et économique. Le meilleur pour ce type d'utilisateurs est le Mueller Austria SD80A. Choix de la rédaction, Mueller vous propose un extracteur de jus centrifuge de grande capacité (34 oz). Nous l'aimons parce qu'il peut extraire des jus de fruits et de légumes. C'est un puissant moteur de 1100 watts qui fait jusqu'à 21 000 tours par minute.

Le BJE200XL de Breville remporte notre nomination pour le meilleur rapport qualité/prix. Avec l'extracteur de jus Breville, vous obtiendrez de délicieuses boissons en quelques secondes seulement. Facile à utiliser, cet extracteur de jus compact, mais de grande taille, est doté d'un pichet de 27 onces et d'un collecteur de pulpe de 50,7 onces. C'est l'un des meilleurs extracteurs de jus pour débutants du marché.

Enfin, nous recommandons notre choix économique, le presse-agrumes Drizom, pour ceux qui veulent un modèle peu coûteux mais de haute qualité. Ce presse-agrumes manuel dispose d'un presse-agrumes à rainures colorées pour les agrumes. Cela permet de récupérer la pulpe sans la mélanger au jus.