6 machines à café au lait impressionnantes – Faites votre boisson préférée du café à la maison.

Coup de cœur
Breville Barista Touch

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Meilleur choix
DeLonghi Eletta

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Meilleur Qualité/Prix
Gaggia Brera (Argent)

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Pour les amateurs de café, le fait de devoir toujours se rendre dans un Starbucks n’est pas forcément idéal ni rentable. Cependant, posséder une machine à café au lait vous permettra de préparer une tasse ou deux quand vous le souhaitez, dans le confort de votre maison. Il existe de nombreuses options parmi lesquelles vous pouvez choisir, et avec l’automatisation croissante, préparer une tasse pourrait être aussi simple que d’appuyer sur quelques boutons. La meilleure machine à café est celle sur laquelle vous pouvez compter pour obtenir des résultats fantastiques, que vous prépariez un café au lait, un cappuccino, un ristretto ou un espresso.

Nous vous présentons ci-dessous quelques options idéales que vous pouvez choisir. Pour établir cette liste, nous avons pris en compte les facteurs clés suivants. La capacité totale de la machine à café en ce qui concerne la quantité d’eau qu’elle peut contenir, la quantité de café moulu que vous pouvez mettre dans l’appareil à la fois, et le rendement attendu. La facilité d’utilisation, la taille et le poids de l’appareil sont également importants.

Le tableau ci-dessous montre comment nous évaluons chacune des machines à café au lait, notre choix de la rédaction obtenant la note la plus élevée et les appareils suivants obtenant des notes plus basses. De plus, vous obtenez des informations détaillées sur chaque produit de la gamme, et si cela ne suffit pas à vous aider à choisir la meilleure machine à café, le guide d’achat devrait vous faciliter la décision.

Les 6 meilleures machines à café Latte Review 2021

1 Breville Barista Touch

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Les boissons de votre café préféré ont généralement un meilleur goût car les fabricants utilisent un meilleur équipement. Avec cet outil, vous pouvez obtenir le même effet, et le processus de préparation du café au lait est simplifié en quelques étapes faciles. Vous pouvez moudre vos grains à l'aide du moulin incorporé, qui offre également des fonctions de contrôle de la dose qui garantissent que le café est juste la bonne quantité. C'est généralement la première étape du processus.

Ensuite, vous faites infuser le café, et le temps de chauffage n'est que de trois secondes, ce qui est impressionnant. Le contrôle numérique de la température y contribue en assurant des températures optimales qui permettent l'extraction de l'espresso. La dernière étape du processus consiste à ajouter du lait à votre café. C'est ici que le composant de la baguette à vapeur automatique se révèle utile. Vous pouvez l'utiliser pour réguler la température du café en même temps que sa texture.

Les commandes qui vous permettent de le faire se trouvent sur un écran tactile situé sur la face avant de la machine à café. Les trois étapes mentionnées ci-dessus sont personnalisables à différents niveaux et peuvent être enregistrées comme préréglages pour être utilisées ultérieurement. La machine à café au lait peut avoir jusqu'à huit préréglages enregistrés, qui peuvent tous être sauvegardés sous des noms différents. Par ailleurs, si vous souhaitez vous initier à l'art du café au lait, vous pouvez commencer par vous exercer avec cette machine à café au lait domestique.

Malgré ses nombreuses fonctionnalités, le design de la cafetière est relativement compact et ne prendra pas beaucoup de place dans votre cuisine. Les conditions de garantie semblent également très favorables avec une couverture limitée de 2 ans alors que d'autres options du même calibre offrent la moitié de cette durée.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typesuper-automatique
  • Pression:15 bars
  • Caféharicots
  • Dimensions14.5 x 16.7 x 17.6 pouces
  • GarantieLimité à 2 ans
  • Plus de fonctionnalitésécran tactile intuitif ; texturation automatique de la micro-mousse ; temps de chauffage de 3 secondes ; contrôle numérique de la température ; 5 cafés favoris préprogrammés ; 8 réglages de café personnalisables.

2 DeLonghi Eletta

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Si vous voulez avoir un café de qualité sans avoir à vous soucier des processus impliqués dans la préparation de la boisson, alors cette machine à café latte entièrement automatique devrait être votre premier choix. Vous disposez d'un écran intuitif, bien qu'il ne s'agisse pas d'un écran tactile comme celui fourni par Breville ci-dessus.

À la place, vous obtenez 11 options de boissons auxquelles vous pouvez accéder en appuyant sur un seul bouton. La cafetière fait le reste et le remplit dans la tasse de votre choix. Parmi les boutons les plus populaires, on trouve ceux pour le cappuccino, le latte et l'espresso, et la taille maximale de la tasse que vous pouvez utiliser avec ce modèle particulier est de 5,5 pouces. De plus, le gadget conserve une cohérence bienvenue dans la production de café pour chaque préréglage de café. Toutefois, si vous souhaitez garder un peu de contrôle, vous pouvez personnaliser ces paramètres pour qu'ils correspondent exactement à votre goût.

Quant à savoir quel café acheter au supermarché, vous pouvez choisir, selon vos préférences, du café en grains ou du café moulu. La cafetière permet d'utiliser les deux. Des éléments chauffants distincts pour le lait et l'espresso garantissent des températures adaptées à la boisson. L'unité d'infusion est également extractible. Le fait que vous puissiez le détacher de l'unité centrale en fait l'un des appareils les plus faciles à nettoyer.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typesuper-automatique
  • Pression:15 bar
  • Caféharicots, pré-moulus
  • Dimensions18.4 x 10.2 x 14.2 pouces
  • GarantieLimité à 1 an
  • Plus de fonctionnalités11 options de boissons ; 7 recettes à touche unique ; système Latte Crema ; option de café goutte à goutte ; double cycle d'infusion ; deux éléments chauffants séparés pour la préparation du lait et de l'espresso

3 Gaggia Brera (Argent)

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La Gaggia Brera est un produit italien qui respire la qualité. La plupart des composants de la machine à café sont faciles à atteindre par l'avant, à retirer et à nettoyer. L'entretien de la machine est donc un jeu d'enfant. Pour le fonctionnement, cet appareil intègre à la fois un écran LED et une commande à bouton-poussoir. De plus, la façade est fabriquée en acier inoxydable durable, ce qui garantit la longévité du produit lorsque vous l'utilisez à la maison.

Comme les modèles précédents mentionnés ci-dessus, cet appareil est équipé d'un broyeur à meules pour les grains de café entiers. Si les grains entiers ne vous plaisent pas, vous pouvez choisir d'utiliser du café prémoulu en utilisant la fente prévue à cet effet. Il s'agit également d'une machine intelligente. Après plusieurs utilisations, elle enregistre les informations, et le système d'adaptation peut alors apprendre et ajuster le moulin pour vous offrir un meilleur service.

La baguette à vapeur Panarello crée de la mousse et distribue du lait, ce qui en fait une machine à expresso parfaite pour l'art du latte. La baguette peut également servir de distributeur d'eau chaude lorsque vous avez besoin de faire du thé.

En plus de toutes les caractéristiques ci-dessus, vous n'aurez pas à attendre plus de 10 secondes de temps de chauffe pour obtenir votre café. Ajoutez à cela la garantie d'un an et le prix raisonnable, et vous obtenez un produit gagnant, probablement l'un des meilleurs gadgets que vous puissiez posséder pour ce prix.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typesuper-automatique
  • Pression15 bars
  • Cafégrains, café prémoulu
  • Dimensions12.4 x 10 x 17.5 pouces
  • GarantieLimité à 1 an
  • Plus de fonctionnalitésAffichage LED avec icônes lumineuses, hauteur de la tasse de 3,25 à 4,5 pouces, réservoir d'eau à chargement frontal.

4 Mr. Coffee Café Barista

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Les cafetières économiques ne sont pas si nombreuses sur le marché. Ce modèle particulier est l'un des rares disponibles. Plutôt que d'être une cafetière entièrement automatisée, celle-ci est dotée de capacités semi-automatiques dans le processus de production. Le système de pompe à bar est comparable à celui d'autres modèles plus onéreux, comme vous pouvez le constater dans les caractéristiques du produit mentionnées ci-dessus. Ils ont tous la même pression de sortie de 15 bars.

Lors de la préparation du café, le rendement peut varier par tasse en fonction du type de lait utilisé, car la mousse sera également différente. Bien qu'elle produise quelques types de café différents, elle n'offre pas beaucoup de possibilités de contrôle. Cependant, les trois boutons en font l'une des cafetières les plus faciles à utiliser. Chacun des trois boutons est dédié à l'une des trois options de café, à savoir cappuccino, latte ou espresso.

Le réservoir d'eau situé à l'arrière est facilement amovible, tout comme l'unité de retenue du lait. S'il reste du lait lors d'une préparation particulière, vous pouvez mettre le réservoir au réfrigérateur jusqu'à la prochaine préparation d'une tasse. Par ailleurs, le tube de moussage doit être nettoyé après chaque utilisation.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typesemi-automatique
  • Pression:15 bar
  • Cafépré-moulu
  • Dimensions12.6 x 8.9 x 11.2 pouces
  • GarantieLimité à 1 an
  • Plus de fonctionnalitésportions simples et doubles ; mousseur à lait automatique ; réservoir à lait amovible ; cycle de nettoyage programmé

5 M. Café Latte

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Sur l'image, vous pouvez voir que l'appareil est doté d'un design simpliste. Malheureusement, cela signifie également que sa fonctionnalité est limitée. En outre, il occupera probablement le moins d'espace sur le comptoir par rapport à toutes les autres options de notre liste. La préparation de chocolat chaud n'est pas une caractéristique standard d'autres produits similaires, mais vous pouvez vous attendre à cette fonctionnalité avec ce modèle.

De plus, lorsque vous achetez ce modèle de Mr. Coffee, vous recevez dans la boîte un livre de recettes qui peut vous aider à préparer différents types de boissons avec le gadget. Tout comme l'autre gadget du même fabricant sur notre liste, celui-ci ne fonctionne qu'avec du café prémoulu. Parmi les caractéristiques de sécurité, la cafetière s'éteint toute seule une fois que la boisson est prête.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typesemi-automatique
  • Pression:N/A
  • Cafépré-moulu
  • Dimensions11.9 x 6.9 x 13.8 pouces
  • GarantieLimité à 1 an
  • Plus de fonctionnalitésCapacité de 24 oz ; option chocolat chaud

6 DeLonghi Lattissima Plus

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Si vous considérez que l'utilisation de café moulu est une affaire salissante, vous pouvez opter pour l'utilisation de capsules. Cette méthode implique également moins de travail de votre part car vous n'avez pas à mesurer les quantités de café brut que vous mettez dans la machine. Le réservoir d'eau est situé à l'arrière de l'appareil, tandis que le réservoir de lait se trouve à l'avant.

L'incorporation d'un système de chauffage thermobloc permet de réduire le temps de chauffage et de conserver la chaleur au moment où elle est le plus nécessaire. Cela en fait donc la meilleure machine à café latté à service unique que vous puissiez posséder. Les boutons de commande vous offrent trois options de lait et deux options de café que vous pouvez utiliser en combinaison pour préparer la boisson de votre choix. Il est conseillé d'utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé chaque fois que vous utilisez ce gadget, et pour des résultats optimaux, il doit être en moyenne à 4 degrés Celsius. En outre, vous devrez peut-être le nettoyer plus souvent qu'avec d'autres cafetières. De cette façon, vous pouvez vivre votre garantie avec la machine intacte.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typecapsule
  • Pression:19 bar
  • CaféCapsules Nespresso
  • Dimensions12.6 x 6.7 x 10.2 pouces
  • GarantieLimité à 1 an
  • Plus de fonctionnalités3 sélections de lait et 2 sélections de café ; système automatique de cappuccino pour faire mousser le lait.

Caractéristiques à prendre en compte lors du choix d'une machine à café au lait

Une fois que vous avez décidé d'acheter une machine à café au lait, n'achetez pas la première que vous trouvez. Vous risqueriez de devoir la retourner. Dressez plutôt une liste des avantages et des inconvénients de chaque modèle. Répondez également à quelques-unes de ces questions. Voulez-vous une machine entièrement automatisée ou semi-automatisée ? Combien de personnes dans votre foyer boivent du café ? En matière de café, préférez-vous moudre vos grains ou voulez-vous que quelqu'un d'autre le fasse pour vous ? Aimeriez-vous pratiquer l'art du café latté avec le café que vous préparez ? Nous examinons ici les principales caractéristiques à prendre en compte avant d'acheter votre machine à café latté.

Type et facilité d'utilisation

Le type de machine tardive détermine la facilité d'utilisation et souvent les résultats que vous obtenez. Les machines automatiques sont généralement plus faciles à utiliser, puisque vous les faites fonctionner par écran tactile ou en appuyant sur un bouton. Il y a aussi celles qui apprennent à chaque utilisation conséquente et s'adaptent aux besoins du propriétaire. Avec la cafetière Breville Barista Touch, par exemple, la première utilisation peut s'avérer difficile étant donné que vous devez comprendre comment enregistrer vos paramètres de café préférés sur l'appareil. Après cela, les choses deviendront plus faciles puisqu'il vous suffira de cliquer sur votre nom pour préparer un café.

Si vous n'êtes pas intéressé par les subtilités de la préparation du café, il existe des machines qui ne vous demandent que d'appuyer sur un seul bouton et qui s'occupent du reste. C'est juste une question de préférence. Vous pouvez également trouver des machines dotées de fonctions utiles comme le chauffage, par exemple les cafetières thermiques.

Pression

La pression de la machine est vitale dans la mesure où elle influence fortement la qualité de l'infusion. Il existe, bien sûr, la norme industrielle de 9 à 10 bars de pression à la tête d'infusion dans la plupart des machines à espresso. Une pompe de 15 bars est nécessaire pour pousser l'eau à travers la chaudière de la machine à café latté et conserver une pression de 9 bars à la fin du processus. Bien que d'autres machines à café puissent revendiquer une pompe de plus haut calibre, jusqu'à 19 bars, cela ne semble pas nécessaire car le rendement est toujours le même.

Capacité du réservoir d'eau

Les petites machines à café latté comme le modèle Café Latte de M. Coffee et les cafetières à usage unique ont généralement tendance à avoir des réservoirs d'eau plus petits. Cela limite le nombre de portions par infusion. Pour les familles nombreuses ou les bureaux, ce n'est pas forcément l'idéal car il faudrait plusieurs infusions à la fois pour répondre aux besoins en café. Dans ce cas, il est préférable d'avoir un réservoir d'eau plus grand.

En revanche, si vous vivez seul, vous n'avez probablement pas besoin de préparer quatre tasses de café à la fois. La plupart de l'eau serait gaspillée. Il est donc préférable de choisir au préalable la capacité du réservoir d'eau qui convient le mieux à vos besoins.

Quel café pouvez-vous utiliser ?

Avez-vous accès au café en grains ou au café moulu ? Si vous avez accès aux deux, lequel préférez-vous ? La cafetière permet-elle de moudre le café ? Comme vous l'avez vu ci-dessus, la plupart des cafetières équipées d'un broyeur intégré sont plus chères. Si vous appréciez cette fonctionnalité, vous serez plus enclin à payer un petit supplément. D'autres, comme la DeLonghi Lattissima Plus, sont limitées au café en capsules, ce qui rend ces machines plus faciles à utiliser, mais inutiles lorsque ces capsules ne sont pas disponibles.

Dimensions

L'espace sur le comptoir doit également être une priorité. Certaines cafetières sont plus larges, tandis que d'autres s'allongent vers le haut. Bien entendu, cela affecte la capacité des réservoirs d'eau et de lait. Si vous disposez d'un espace supplémentaire, vous pouvez acheter et installer un appareil plus volumineux s'il vous est plus utile qu'un modèle plus petit.

Garantie

Il arrive que les appareils soient défectueux de la part du fabricant, et si vous n'avez pas de garantie qui vous protège, vous n'obtenez aucune compensation. La plupart des machines à café au lait ont tendance à durer environ 12 mois, mais si vous pouvez en obtenir une pour plus longtemps, vous serez mieux loti. Même dans ce cas, les fabricants sont conscients de la qualité qu'ils mettent en avant et, à ce titre, les conditions de garantie sont un signe de leur confiance en eux-mêmes et en leurs processus. Choisissez celui qui offre les conditions de garantie les plus favorables, car vous pourriez en avoir besoin.

Marques

Les marques ont leur importance dans le choix d'une machine à café au lait. Certaines de ces entreprises fabriquent des machines à café latté depuis un certain temps déjà. Elles ont peut-être commis quelques erreurs au cours de leurs premières années d'existence, mais la plupart d'entre elles en ont tiré des leçons et ont continué à innover de nouvelles et meilleures façons de préparer le café.

La réputation a également une grande importance. Vous êtes plus susceptible de faire confiance à une entreprise connue pour fabriquer des produits de qualité au cours des dernières années. Vous pouvez obtenir cette information en consultant les critiques et les noms qui reviennent sans cesse.

Maintenance

À quelle fréquence les différents composants doivent-ils être nettoyés ? Certains doivent être nettoyés après chaque utilisation, tandis que d'autres peuvent se permettre d'attendre plus longtemps sans risquer des dommages irréparables. La disponibilité des pièces de rechange est également essentielle. Un seul petit bris peut mettre la machine à café au lait hors d'état de fonctionner, et il suffit parfois d'acheter une pièce de rechange pour y remédier. Lorsque ces pièces ne sont pas disponibles, vous pouvez être amené à remplacer l'ensemble du gadget, ce qui coûte plus cher.

Prix

Sur notre liste, certains articles coûtent bien plus de 1000 dollars, et il y a ceux que vous pouvez acquérir pour moins de 200 dollars. Les deux produisent des lattes, bien que la qualité soit différente. Souvent, c'est votre budget qui dicte celui que vous pouvez obtenir et cela a généralement une corrélation directe avec la qualité du produit que vous obtenez. En clair, plus vous pouvez dépenser, plus vous êtes susceptible d'obtenir de la qualité. Vous bénéficiez également de plus de fonctionnalités lorsque vous achetez des machines coûteuses. Néanmoins, vos besoins entrent également en ligne de compte dans la décision finale.

Conseils pour préparer un café latte ou latte macchiato

Pour préparer un café au lait, le café est versé en premier dans la tasse avant le lait. Il est également l'ingrédient principal et doit donc remplir au moins les trois quarts de la tasse. Pour un latte macchiato, vous le servez dans un verre, et le café est l'ingrédient secondaire. Vous versez également le lait en premier. Pour un résultat mousseux, essayez d'utiliser du lait entier.

Notre verdict

Dans l'ensemble, le Barista Touch de Breville obtient la note maximale pour l'automatisation. Le fait qu'il se souvienne de votre café exactement comme vous l'aimez est un atout. Lorsque vous avez besoin d'un changement, vous pouvez utiliser la fonction tactile pour personnaliser une nouvelle boisson. Ce produit est également le seul de notre gamme à bénéficier d'une garantie de deux ans. En tant que tel, il devrait être votre premier choix.

La deuxième option, si le coût d'achat n'est pas un facteur, est la machine à cappuccino Eletta de DeLonghi. Onze boissons préréglées et sept options à touche unique facilitent la préparation du café. Elles sont également personnalisables en fonction des besoins de chacun. L'Eletta est également très appréciée pour sa régularité à chaque utilisation.

Notre troisième coup de cœur va à la machine à espresso super automatique Gaggia Brera. Elle fonctionne comme les autres machines à café haut de gamme avec l'avantage d'être deux fois moins chère. Cela la rend accessible à la majorité de la population. Pour nous, ces trois machines sont les meilleures.