6 moulins à café de qualité pour la presse française – Café fraîchement moulu sur demande !

Coup de cœur
Moulin à café à meule conique OXO BREW

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Meilleur choix
Moulin à café électrique Delonghi Ariete

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Meilleur Qualité/Prix
Moulin à meule conique Capresso Infinity

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Le café à pression française est bien meilleur lorsqu’il est préparé à partir de grains fraîchement moulus, car il produit un arôme plus riche et une saveur plus corsée, les huiles n’ayant pas été détériorées par l’exposition à l’air. Pour extraire le maximum de saveur et obtenir des résultats constants, vous avez besoin du meilleur moulin à café pour la presse française qui trempe et sature le marc de café grossier pour une boisson douce et stimulante sans sédiments.

Avant de faire votre choix, vous devez tenir compte de caractéristiques importantes telles que le type de moulin à café, la capacité du réservoir, les réglages de la mouture et les dimensions de l’appareil. Le choix d’un modèle automatique ou manuel dépendra de votre mode de fonctionnement préféré, tandis que la capacité de la trémie sera déterminée par la quantité de café que vous souhaitez moudre à la fois. Recherchez également un modèle doté d’une large gamme de réglages que vous pouvez ajuster pour contrôler la taille de la mouture. Enfin, évaluez la taille physique de l’appareil pour vous assurer qu’il peut tenir dans l’espace disponible ou qu’il peut être transporté facilement si vous prévoyez de voyager avec.

Pour vous aider à trouver le meilleur moulin à café pour la presse française, nous avons analysé plusieurs modèles et recherché les commentaires d’acheteurs, d’experts et de sites d’avis faisant autorité. Nous avons ensuite classé les moulins à café les mieux notés dans le tableau comparatif ci-dessous, qui est suivi d’un examen approfondi de chaque modèle. Vous trouverez également un guide d’achat détaillé qui vous donnera un aperçu des principales caractéristiques et des conseils utiles pour préparer un café parfait dans une presse française.

Les 6 meilleurs moulins à café pour la presse française : revue 2021

1 Moulin à café à meule conique OXO BREW

Avis

Notre choix de la rédaction est un appareil simple, avec peu de courbe d'apprentissage, malgré ses 15 réglages de mouture et d'autres micro-réglages pour plus de précision et de cohérence. Avec des dimensions de 7,4 x 5,25 x 11,75 pouces et un poids léger de 4,5 livres, il n'occupera qu'un espace modeste dans votre cuisine et pourra être transporté facilement et installé partout. Ce ne sont là que quelques-unes des qualités qui ont amené les clients à le recommander comme la porte d'entrée de toute bonne tasse et le meilleur moulin à café pour le café à la presse française.

Le moulin à café à meule conique OXO BREW est doté d'une trémie d'une capacité de 0,75 livre et d'un récipient qui contient suffisamment de café moulu pour préparer 12 tasses de votre mélange de café préféré.

En outre, il est doté d'une minuterie de 30 secondes, de solides fraises coniques en acier inoxydable pour une mouture uniforme, d'un godet métallique qui réduit l'électricité statique et les débordements, et d'un démontage facile de la trémie, de la fraise extérieure et du godet à marc pour un nettoyage aisé.

Ce modèle électrique est disponible dans un emballage qui comprend également un guide d'utilisation et une mesurette. Comme vous pouvez le constater, il y a beaucoup de choses à aimer dans cet appareil et le service clientèle est très utile si vous rencontrez des problèmes. La seule chose que nous suggérons est une minuterie qui fonctionne plus longtemps que les 30 secondes actuelles afin de réduire le nombre de cycles nécessaires pour faire plus de tasses.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typeélectrique
  • Paramètres de broyage15 + micro réglages
  • Capacité de la trémie75 lb.
  • Dimensions7.4 x 5.25 x 11.75 pouces
  • GarantieLimité à 2 ans
  • Plus de fonctionnalitésdémarrage par une seule touche ; le récipient à terre peut contenir jusqu'à 110 grammes

2 Moulin à café électrique Delonghi Ariete

Avis

DeLonghi Ariete est réputé pour fabriquer des produits à café au design épuré et aux caractéristiques sophistiquées, et ce modèle électrique n'est pas différent. Il est doté de 15 réglages intégrés permettant de personnaliser la mouture : grossière pour la presse française, moyennement grossière pour le café goutte à goutte, fine pour l'espresso et ultrafine pour le café turc, ce qui en fait l'un des meilleurs moulins à café pour la presse française. Vous pouvez cliquer sur l'un des 15 réglages pour obtenir d'autres options de mouture.

Les caractéristiques exceptionnelles de ce moulin à café sont la possibilité d'ajuster la taille de la tasse que vous souhaitez en appuyant simplement sur un bouton afin d'obtenir la bonne quantité de café dont vous avez besoin à un moment donné, et le manuel utile qui énumère le temps recommandé pour les différentes tailles de mouture. Par exemple, une mouture de 1 à 10 secondes produit 4 cuillères à soupe de café moulu et une mouture de 15 à 10 secondes vous fournira 8 cuillères à soupe de café moulu.

En termes de capacité, le moulin à café électrique Ariete de Delonghi peut contenir jusqu'à 0,8 livre de grains de café et jusqu'à 0,4 livre de café moulu.

Les clients apprécient la construction en acier inoxydable de la fraise conique et la plupart d'entre eux ont été agréablement surpris de la trouver beaucoup plus silencieuse que les autres modèles électriques compte tenu de sa vitesse et de sa consistance.

Le café moulu se déverse sur le comptoir lorsque vous essayez de retirer le récipient, un problème mineur mais ennuyeux pour un moulin autrement excellent pour le café à la presse française.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typeélectrique
  • Paramètres de broyage15
  • Capacité de la trémie8 lb.
  • Dimensions14 x 9 x 5 pouces
  • GarantieLimité à 1 an
  • Plus de fonctionnalitéstaille de bonnet réglable ; certifié ETL

3 Moulin à meule conique Capresso Infinity

Avis

Le moulin à meule conique Capresso Infinity est équipé d'une minuterie intégrée qui fonctionne de 5 à 60 secondes et de 16 réglages de mouture intégrés comprenant 4 réglages étiquetés pour chacun de ces niveaux de mouture : café grossier, ordinaire, fin et extra-fin. Au lieu d'appuyer en permanence sur un bouton pour moudre, il vous suffit de sélectionner le réglage de la mouture et le temps souhaité pour votre mélange spécifique et de laisser le moulin faire le reste du travail pour vous.

La trémie peut contenir jusqu'à 0,55 livre de grains de café et le récipient à café peut contenir un maximum de 0,25 livre de café moulu. Pour éviter que l'appareil ne fonctionne accidentellement, le récipient doit être verrouillé en position pour commencer à moudre. Ce récipient ainsi que la fraise supérieure peuvent être retirés pour nettoyer la chambre. C'est là que la brosse incluse dans l'emballage est utile. À l'achat de ce modèle électrique, vous recevrez également une cuillère à mesurer.

Le processus de broyage est ralenti pour préserver les huiles de la chaleur dommageable et permettre une saturation maximale des grains de café pour une saveur et un arôme optimaux. Le broyeur de 3 livres atteint cet objectif en combinant un moteur économe en énergie de 100 watts avec un régime maximal de 450 tr/min et une meule en acier de conception conique que l'on trouve généralement dans les modèles d'une gamme de prix plus élevée, ce qui qualifie le broyeur à meule conique Capresso Infinity comme le meilleur broyeur à meule pour le café à la presse, le café goutte à goutte et l'espresso.

Les clients résument ce modèle comme étant une excellente meuleuse à un excellent prix. La contrepartie est le boîtier en plastique ABS qui peut provoquer une accumulation d'électricité statique.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typeélectrique
  • Paramètres de broyage16
  • Capacité de la trémie55 lb.
  • Dimensions5 x 7.8 x 10.5 pouces
  • GarantieLimité à 1 an
  • Plus de fonctionnalitéslivré avec une brosse de nettoyage et une cuillère à mesurer ; mécanisme de verrouillage de sécurité

4 Moulin à café manuel JavaPresse

Avis

Obtenir le bon degré de mouture est la clé d'une bonne tasse de café. Si vous moudrez votre café trop finement, vous obtiendrez un café amer et si vous le moudrez trop grossièrement, vous obtiendrez une extraction partielle et un café fade. Ce modèle vous facilite la tâche avec 18 réglages de mouture qui peuvent être ajustés à l'aide d'un bouton situé sous les fraises pour préparer une variété de cafés, y compris la presse française, la verseuse, le percolateur, l'expresso, le café turc ou le Cold Brew en été.

Le moulin à café manuel de JavaPresse est équipé d'un brevet en cours d'homologation pour des fraises combinées en céramique avec une conception à double plaque qui améliore la cohérence et une manivelle détachable qui permet d'emporter ce moulin avec vous lors de vos déplacements. JavaPresse affirme que la construction combinée en céramique des fraises est censée durer 5 fois plus longtemps que les lames en acier inoxydable. Il est compact, léger et peu coûteux.

Étant donné qu'il s'agit d'un appareil manuel, ce modèle fonctionne silencieusement car il ne possède pas de moteur. Nous aimons également les commandes simples qui en font une option idéale pour les débutants à la recherche du meilleur moulin à café manuel pour la presse française.

Les seuls inconvénients sont la petite capacité d'environ une demi-tasse qui peut nécessiter des infusions fréquentes si vous aimez consommer beaucoup de café. Vous devrez également faire attention à la manivelle qui a tendance à se décrocher pendant le fonctionnement.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typemanuel
  • Paramètres de broyage18
  • Capacité½ tasse
  • Dimensions1.8 x 1.8 x 7.5 pouces
  • Garantienon spécifié
  • Plus de fonctionnalitésfraises combinées en céramique (brevet en instance) ; mécanisme à manivelle amovible

5 Moulin à café électrique Quiseen One-Touch

Avis

Ce modèle économique est doté d'un rangement intégré au bas de l'appareil pour le cordon d'alimentation et de lames robustes en acier inoxydable. Les connaisseurs en café considèrent que les moulins à café à meules sont les meilleurs moulins à café pour la presse française, car ils moudent les grains grossiers de manière uniforme pour une meilleure consistance. Bien que cela soit vrai, les moulins à lames ont leurs avantages ; ils sont moins chers et bien meilleurs pour moudre des ingrédients polyvalents tels que des graines, des noix, des herbes, des grains, des épices et des recettes rudimentaires de smoothie dont la taille de la mouture n'affecte pas la saveur finale comme le fait le café.

Moulin à café électrique Quiseen One-Touch La trémie a une capacité de 0,16 livre qui peut distribuer jusqu'à sept tasses de café, ce qui convient à un petit ménage.

Le bouton tactile, sur lequel vous devez appuyer pour commencer à moudre afin d'éviter toute manipulation accidentelle, contrôle la taille de la mouture. Plus vous appuyez dessus, plus la mouture est fine.

Le couvercle transparent vous permet de garder un œil sur le processus de broyage, tandis que les bosses nervurées à la surface de l'appareil assurent une prise en main stable.

Les clients décrivent ce modèle comme compact, pratique et facile à utiliser. Ils l'ont utilisé pour moudre des grains de café, des graines de lin, des épices, des épinards secs et même des coquilles d'œufs.

Une mouture inégale est la principale plainte des acheteurs. Comme il n'y a pas de réglage précis de la taille de la mouture, il y a de fortes chances de se retrouver avec des grains de café partiellement moulus. Une pression plus longue sur le bouton semble régler le problème. L'autre plainte concerne les débordements qui se produisent lorsque l'on vide le café moulu entre les lots.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typeélectrique
  • Paramètres de broyageaucun
  • Capacité de la trémie16 lb.
  • Dimensions7.8 x 4.6 x 4.5 pouces
  • Garantienon spécifié
  • Plus de fonctionnalitéscouvercle transparent ; rangement intégré pour le cordon

6 Khaw Fairy HG1B

Avis

Khaw-Fee HG1B est le meilleur moulin à café manuel pour la presse française que vous pouvez acheter en toute confiance car l'entreprise familiale Khaw-Fee offre une garantie limitée à vie et une garantie de remboursement au cas où vous souhaiteriez retourner le produit.

Au lieu de plastique, ce modèle manuel présente une construction durable en acier inoxydable, une fraise en céramique et un bocal en verre, ainsi qu'une base en silicone qui peut être retirée pour le nettoyage.

La trémie contient environ une tasse de café en grains et un écrou de réglage que vous devez tourner pour sélectionner la taille de mouture souhaitée, puis le verrouiller en position à l'aide d'un loquet de verrouillage en forme de U. Cela rend le processus très peu pratique car vous devez expérimenter pour trouver le bon réglage pour une mouture spécifique chaque fois que vous voulez infuser puisqu'il n'y a pas de marquage ou d'indications pour les tailles de mouture. Heureusement, une fois que vous avez identifié le bon réglage, vous pouvez être assuré de la constance de votre boisson caféinée, qu'il s'agisse d'une presse française, d'un expresso ou d'un café turc, et d'un appareil beaucoup plus silencieux grâce à l'absence de moteur.

Les moulins à café manuels vous donnent plus de contrôle sur le processus de mouture, mais ils peuvent être fastidieux à utiliser, c'est pourquoi nous apprécions la poignée assez longue de ce modèle qui offre un bon levier. Cependant, un certain nombre de clients se sont plaints du bouton de la poignée qui se détache au bout d'un certain temps.

Ce que nous avons aimé :

Ce qui pourrait être mieux :

  • Typemanuel
  • Paramètres de broyagenon spécifié
  • Capacité de la trémie1 tasse
  • Dimensions9.6 x 4.8 x 4.7 pouces
  • Garantiedurée de vie limitée
  • Plus de fonctionnalitésfraise en céramique ; bocal en verre

Pourquoi moudre le café soi-même

  • Moudre votre propre café vous permet de préparer un café frais et de préserver les huiles responsables de la saveur riche et de l'arôme alléchant en évitant la dégradation qui se produit lorsque le café moulu est exposé à l'air.
  • Le meilleur moulin à café en grains pour la presse française est livré avec de multiples paramètres réglables pour la taille de la mouture, la taille de la tasse et le temps d'infusion qui vous permettent d'expérimenter avec différentes variables pour personnaliser votre mélange selon vos préférences.
  • En choisissant les modèles que nous avons présentés dans cette revue, vous pouvez profiter du café instantané n'importe où car leur design compact et leur poids léger les rendent portables.
  • Moudre votre propre café vous permet de mieux contrôler la qualité des grains de café.
  • Moudre soi-même son café est beaucoup moins cher, car vous pouvez utiliser le même sac de grains pour faire une variété de mélanges de café au lieu d'acheter des boissons au café spécialisées chaque fois que vous avez envie d'une saveur particulière.

Caractéristiques à prendre en compte lors du choix d'un moulin à café pour la presse française

Ce sont les caractéristiques que vous devez rechercher pour tirer le meilleur parti de votre achat. Elles sont applicables lors du choix du meilleur moulin pour le café à la presse française et d'autres mélanges connexes tels que le café goutte à goutte, l'expresso et le café turc.

Type

Les moulins à café sont disponibles en deux types - manuel et automatique -, chacun ayant ses avantages et ses inconvénients.

Les modèles manuels sont abordables et portables, ce qui les rend accessibles à la plupart des gens et dans la plupart des endroits, car vous pouvez les emmener partout, y compris dans les zones reculées où il n'y a pas d'électricité. Ils fonctionnent également de manière silencieuse car il n'y a pas de ronflement ou de bourdonnement du moteur. La plupart d'entre elles peuvent préparer une ou deux tasses de café à la fois et, comme elles ont généralement peu de réglages de mouture, la taille de la mouture dépendra principalement de l'effort que vous fournirez pour actionner la manivelle, généralement détachable.

D'autre part, les moulins à café automatiques sont généralement dotés de plusieurs réglages de mouture et de minuteries qui moudent votre café uniformément pour préparer une variété de boissons au café en appuyant sur un bouton, ce qui en fait une option plus rapide et plus pratique qui limite également les approximations. Cela s'accompagne toutefois d'une gamme de prix plus élevée et de plus de bruit, selon le modèle. Pour le meilleur moulin à café à meule pour la presse française, envisagez le moulin à café à meule conique BREW d'OXO qui dispose d'une minuterie, de 15 réglages de mouture et d'autres micro réglages, et d'un fonctionnement silencieux.

En fin de compte, vous devez prendre en compte votre budget, le type d'infusion et le temps et l'effort que vous avez l'intention d'investir dans le processus de mouture pour choisir le meilleur type de moulin à café pour vos besoins.

Paramètres de broyage

La taille est importante lorsqu'il s'agit de café. Étant donné que différents types de saveurs de café requièrent différents niveaux de mouture, évaluez le nombre de réglages de mouture et leur efficacité à moudre uniformément les grains de café à différents degrés de grossièreté ou de finesse pour des boissons au café polyvalentes.

Tous les modèles que nous avons recommandés sont dotés de plusieurs réglages pour moudre les grains de café à différents niveaux. Le moulin à café électrique Ariete de Delonghi est l'un de ces moulins remarquables qui font la plupart du travail pour vous afin d'améliorer la vitesse et la commodité ainsi que la précision et la cohérence du résultat final. Il est doté de meules coniques en acier inoxydable, d'une taille de tasse et d'un temps de mouture réglables, ainsi que de 15 réglages intégrés permettant de personnaliser votre mouture : grossière pour la presse française, moyennement grossière pour le café goutte à goutte, fine pour l'espresso et ultrafine pour le café turc, ce qui en fait le meilleur moulin à meules pour le café à la presse française.

Capacité de la trémie

Les moulins à café varient en termes de capacité. Vous devrez donc absolument évaluer la capacité de la trémie pour vous assurer qu'elle peut distribuer suffisamment de café pour répondre à vos demandes et éviter de faire plusieurs fournées. Les fabricants indiquent généralement la capacité de la trémie et du récipient qui contient le café moulu. Par exemple, la trémie du moulin à café électrique Quiseen One-Touch a une capacité de 0,16 livre et peut distribuer jusqu'à sept tasses de café, tandis que le moulin à café OXO BREW Conical Burr a une trémie de 0,75 livre et un récipient qui contient suffisamment de café moulu pour préparer 12 tasses de votre mélange de café préféré.

Minuterie

Une minuterie est une fonction pratique que l'on trouve dans les meilleurs moulins à café pour le café à pression française et qui vous permet de régler votre moulin à café pour qu'il fonctionne pendant une durée spécifique, en fonction de la quantité de café ou de la taille de la mouture que vous souhaitez. Cela signifie que vous pouvez moudre votre café tout en effectuant d'autres tâches au lieu de surveiller le processus de mouture. Le moulin à café à meule conique Capresso Infinity est équipé d'un minuteur intégré qui fonctionne de 5 à 60 secondes.

Certains modèles ont des minutages prédéfinis pour différents dosages. Pour le moulin à café électrique Ariete de Delonghi, la mouture de 1 à 10 secondes produit 4 cuillères à soupe de café moulu et la mouture de 15 à 10 secondes vous fournira 8 cuillères à soupe de café moulu.

Dimensions

Si vous devez moudre sur le pouce, vous voudrez un moulin à café petit et compact, facile à transporter et à installer. La taille de l'appareil déterminera également l'encombrement qu'il occupera sur votre comptoir. Heureusement pour vous, nous avons recommandé des modèles qui sont non seulement compacts, mais aussi légers pour vous permettre de profiter de votre dose de caféine n'importe où. Même notre moulin à café électrique Delonghi Ariete est le plus grand de notre liste avec des dimensions de 14 x 9 x 5 pouces, ce qui reste compact alors que notre choix pour le meilleur moulin à café manuel pour la presse française, le moulin à café manuel JavaPresse, possède une manivelle détachable pour améliorer sa portabilité.

Facilité de nettoyage

La préparation du café peut être salissante, car le café moulu peut se coller aux fissures de l'appareil en raison de l'électricité statique ou se répandre sur le comptoir lors du transfert du contenu moulu. Un nettoyage régulier est nécessaire pour éviter que les résidus n'altèrent la saveur de votre prochaine préparation. Ceci est particulièrement important lorsque vous utilisez des modèles comme le moulin à café électrique One-Touch de Quiseen, qui moud également les noix et les graines, en plus du café.

Recherchez le meilleur moulin à café pour le café à la presse française qui est doté de composants amovibles pratiques à nettoyer et de joints qui sécurisent le café pour éliminer les déversements. Le moulin à café à meule conique BREW d'OXO serait un excellent choix, car il est doté d'un godet distributeur métallique qui réduit l'électricité statique et les débordements, et vous pouvez facilement démonter la trémie, la meule extérieure et le godet à marc pour un nettoyage pratique.

Garantie

Les moulins à café sont assortis de garanties allant d'un an à une durée de vie. La garantie limitée à vie du Khaw-Fee HG1B est l'une des choses les plus impressionnantes qui lui valent d'être considéré comme le meilleur moulin à café manuel pour la presse française.

Caractéristiques supplémentaires

Accessoires : Presque tous les moulins à café sont accompagnés d'instructions pour vous guider dans leur installation et leurs différents réglages. Le moulin à café à meule conique BREW d'OXO et le moulin à meule conique Infinity de Capresso sont également livrés avec une mesurette. Avec ce dernier, vous recevrez également une brosse de nettoyage.

La quantité de café moulu qu'elle peut contenir : En plus de la capacité de la trémie, vous devrez également confirmer la capacité du récipient qui contient le café moulu pour connaître le nombre de tasses qu'il peut distribuer.

Certifications : Comme preuve de son efficacité énergétique, le moulin à café électrique Ariete de Delonghi a été certifié par ETL.

Matériaux utilisés : Le meilleur moulin à café en grains pour la presse française comporte des moulins en acier inoxydable, qui sont durables et assez robustes pour moudre uniformément sans se briser. Si possible, évitez le plastique car il produit de l'électricité statique qui fait que le café moulu s'accroche à l'appareil et laisse des résidus qui sont plus difficiles à nettoyer.

Comment préparer un café parfait dans une presse française

  • Investissez dans le meilleur moulin à café en grains pour la presse française afin de pouvoir infuser votre mélange avec du café fraîchement moulu pour profiter d'une saveur optimale.
  • Broyez vos grains de café à gros grains, la taille de mouture recommandée pour un café à la presse française parfait, afin de permettre un trempage et une saturation plus longs sans trop extraire le café moulu. Pensez à utiliser un moulin à meule pour obtenir une mouture uniforme.
  • Chauffez l'eau à 195°F.
  • Préchauffez votre presse à café pendant 30 secondes.
  • Ajoutez le café moulu et assez d'eau chaude pour l'immerger et le mouiller pendant 30 secondes, puis remplissez la carafe avec plus d'eau, en n'oubliant pas de garder le rapport de poids du café à l'eau à 1:16 pour la cohérence.
  • Laissez infuser pendant 4 minutes, puis plongez la presse pour distribuer l'infusion pour une boisson immédiate ou transférez-la dans une carafe thermique pour une consommation ultérieure.

Nettoyez votre presse française après chaque utilisation pour une performance optimale et pour éviter la contamination des saveurs entre les différents mélanges.

Notre verdict

Le moulin à café à meule conique BREW d'OXO est réputé pour être le meilleur moulin à café pour la presse française par les acheteurs qui sont principalement impressionnés par ses résultats rapides et cohérents et le gobelet distributeur métallique qui élimine le problème d'électricité statique qui affecte la majorité des modèles sur le marché.

Si vous êtes à la recherche d'un modèle polyvalent doté de puissants moulins à meules qui peuvent pulvériser les grains de café à la grosseur désirée pour un large éventail de saveurs de café de spécialité, alors le moulin à café électrique Ariete de Delonghi est le meilleur moulin à meules pour la presse française. Doté de 15 réglages de mouture, de minuteries recommandées et d'une taille de tasse réglable, il offre des options infinies pour préparer la presse française, le café goutte à goutte, l'expresso, le café turc et bien plus encore.

Le moulin à café à meule conique Capresso Infinity est un modèle de commodité ; sélectionnez l'un des 16 réglages de mouture, réglez le minuteur de 5 à 60 secondes et poursuivez vos autres tâches pendant que le moulin extrait lentement les huiles des grains frais pour générer une saveur corsée et un arôme persistant qui ne peuvent être produits que par le meilleur moulin à café pour la presse française.